Angostura

Angostura Rum é um dos maiores produtores de rum. Situada em Trindade e Tobago, a empresa é também famosa pelo seu bitter estomacal, cuja receita permanece inalterada desde a sua introdução em 1824. A Angostura já ganhou muitos prémios pelas suas bebidas espirituosas; a sua seleção foi distinguida pelos Rum Masters como a mais frequentemente premiada. Além disso, a Angostura é há muito tempo fornecedora oficial de bitter estomacal da casa real britânica.

A origem do rum Angostura

A história da Angostura começa com o Dr. Johann Siegert, um médico militar no exército de Simón Bolívar. Em 1824, ele desenvolve um bitter estomacal para o tratamento médico dos soldados, ao qual deu o nome do seu local de residência, Angostura (hoje Ciudad Bolívar). Em 1975, os seus filhos Carlos, Alfredo e Luis mudaram-se para Trindade e fundaram novamente a empresa em Port of Spain. Isto marcou também o início do comércio internacional de bebidas espirituosas Angostura. O sucesso deu frutos quando, por volta da viragem do século, chegou a nomeação como fornecedor oficial das casas reais prussiana e espanhola. Em 1912, a Angostura foi então pela primeira vez escolhida pelo monarca britânico.

Da intuição à perícia fundamentada

Já por volta de 1900, os Siegert tinham experimentado com rum, mas o negócio recebeu o seu verdadeiro impulso quando Robert Siegert, um químico de formação, trouxe em 1936 o seu conhecimento para a empresa. Seguiu-se a contratação de outros especialistas, tornando possível a produção de rum de alta qualidade. A rainha Isabel II confirmou o estatuto da Angostura como fornecedora oficial, e pouco depois a casa real sueca também contratou os Siegert. Em 1971, a Angostura tornou-se o maior exportador de Trindade fora do setor petrolífero.

O sucesso continua até hoje, de modo que a Angostura já está presente em 170 países. Em 2017, Genevieve Jodhan tornou-se a primeira mulher na história da empresa a assumir a direção executiva.

Um nome – muitos produtos

Além do clássico bitter estomacal, a Angostura ampliou bastante hoje o seu portefólio. As bebidas espirituosas produzidas incluem:

• Bitters
• Rum
• Brandy
• Licores
• Vodca

Nem todos são comercializados diretamente sob o nome Angostura, mas, por exemplo, sob as marcas Fernandes, Royal Oak ou Forres Park.