Antiyal

Das Weingut Antiyal wurde von dem Winzer Alvaro Espinoza und seiner Familie gegründet, die 1996 zwei Acres Reben um ihr Zuhause in Maipo pflanzten. Das Weingut verfolgt das Ziel, persönlichen, handwerklichen und instinktiv geführten Wein zu kreieren, der die edlen Böden des Maipo Valley ehrlich ausdrückt.

Unsere Geschichte

Im Jahr 2003 pflanzten wir das „El Escorial“-Anwesen in den felsigen Böden der Anden-Ausläufer mit über 25 Acres Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, Petit Verdot und Garnacha. Als kleines familiengeführtes Weingut haben wir den Weg für einen weiteren Boutique-, Bio- und Low-Intervention-Landbau in einem Land geebnet, das an extensiven, konventionellen Landbau gewöhnt ist.

Portfolio

• Blend: Eine der ersten kleinen Chargen zertifizierten biodynamischen Rotweins in Chile. Hauptkomponente ist Carmenere.
• Carmenere: Ein einzigartiger Carmenere, der ausschließlich in eiförmigen Betontanks gereift ist.
• Cabernet Sauvignon: Ein 100%iger Cabernet, der biodynamischen Praktiken folgt.
• Garnacha und Syrah: Dieser Blend ist inspiriert von der Rhone Valley in Frankreich.

Antiyal produziert jährlich rund 50.000 Flaschen, die dieses privilegierte Tal in spezifischen Märkten wie Frankreich, Deutschland, den USA, Kanada, Brasilien, Schweden und China repräsentieren.

Philosophie

Antiyal hat sich für die biodynamische Methode entschieden, da sie einen authentischeren Ausdruck der Individualität dieses Terroirs bietet. Das Weingut behandelt den Weinberg als individuellen Organismus und respektiert die natürlichen Rhythmen der Natur.