Arrogant Frog

Arrogant Frog - Vinhos de alta qualidade com humor

O "Arrogant Frog" é uma marca humorística e próxima do público da Domaine Paul Mas. Os vinhos provêm das colinas ensolaradas do Languedoc, entre o Mediterrâneo e o Herault. O enólogo Jean-Claude Mas desmistifica, com sua vinícola, o preconceito de que os franceses não têm senso de humor. E ao mesmo tempo, mostra de onde vêm os melhores vinhos do mundo.

O nome Arrogant Frog brinca com o estereótipo de que os franceses são arrogantes. Para isso, é combinado com o apelido dos ingleses para os franceses: "Frogs". Arrogant Frog incorpora tudo o que é importante para os franceses. Boa comida, cultura, a nação e, claro, bom vinho.

Arrogant Frog - fruta, fruta, fruta

Jean-Claude Mas resume seus vinhos nestas palavras: fruta, fruta, fruta. Eles são, sem dúvida, franceses, mas são compreendidos em todo o mundo.

Os vinhedos e o terroir da Domaine Paul Mas

O sapo arrogante nasceu no Vale do Hérault, no Languedoc, no sul da França, perto da pequena cidade de Pézenas. Esta cidade inspirou o famoso dramaturgo Molière e está a apenas meia hora de carro da costa do Mediterrâneo.

Os vinhedos da Les Domaines Paul Mas são tradicionais e plantados com variedades de uvas típicas da região.

• Syrah
• Grenache
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Carigan
• Cinsault

A proporção de vinhos brancos é menor do que a de vinhos tintos, mas esses estão profundamente enraizados no Languedoc há muito tempo.

• Viognier
• Marsanne
• Sauvignon Blanc
• Chardonnay

As vinhas estão localizadas nas encostas de calcário com cascalho e argila do Vale do Hérault. E nas colinas de calcário fossilizado, que revelam uma linda vista do Lago Thau.

Vinificação sob Jean-Claude Mas

A troca de experiências na equipe da vinícola, a constante degustação e uma perfeita higiene na adega são essenciais para produzir vinhos de alta qualidade franceses. O objetivo é que os vinhos brancos e tintos da linha Arrogant Frog reflitam o terroir. E que tenham fruta, corpo, elegância e estilo. A equipe do enólogo Jean-Claude Mas é o fator determinante e mais importante no processo de vinificação. Todos os vinhos, da fermentação até o engarrafamento, são controlados pelo “Humble Winemaker”, como ele mesmo se chama.

Jean-Claude Mas é um vinicultor de quarta geração. Uma história da sua infância sempre ressoa. Aos 3 anos, ele se afastou de sua mãe durante a colheita. Ele percorreu os 2 quilômetros do vinhedo até a adega. Ele queria ajudar seu pai e seu avô na prensagem e na elaboração do vinho. Desde então, seu interesse e paixão pelo vinho nunca diminuíram.

No início dos anos 90, Jean-Claude se envolveu com vinhos como Château du Pape Clément ou Château Talbot de Bordeaux. Ele trabalhou lá por 4 anos. Essas experiências foram e são decisivas para sua abordagem atual às uvas do Languedoc. Em 1995, ele retornou às suas raízes. Jean-Claude Mas é considerado um dos pioneiros do "novo Languedoc" ou da "nova era" do vinho na França. Ele é um dos que se empenham na restauração do status da região onde a cultura do vinho tem mais de 2000 anos.

Os Vinhos Arrogant Frog

Arrogant Frog representa vinhos acessíveis, frutados, com uma relação qualidade-preço incrível.