Bilancia

Os primórdios e a fundação da Bilancia

A vinícola Bilancia foi fundada em 1997 por Warren Gibson e Lorraine Leheny. Nesse ano de fundação foram produzidos os primeiros vinhos: Chardonnay e Merlot. Um ano depois, em 1998, foi acrescentado o Pinot Gris. 

As pessoas por trás da Bilancia

A Bilancia é dirigida por Warren Gibson e Lorraine Leheny. Ambos são fundadores e marcam o trabalho e o estilo da vinícola.

A região vitivinícola e o terroir da Bilancia

Localização geográfica

A Bilancia está situada em Hawke’s Bay, na Nova Zelândia. O foco está no vinhedo “la collina”, nas encostas de Roys Hill a oeste de Hastings. 

Parcelas e solos

Existem várias parcelas de vinhedos que a Bilancia cultiva:

• la collina – encosta íngreme em terraços, com orientação norte/noroeste, protegida dos ventos frios vindos do sul, com incidência solar durante o período de crescimento. Encostas superiores: Syrah (e “algumas outras castas interessantes”); as encostas inferiores e as planícies planas e pedregosas: Chardonnay e Viognier/Marsanne/Roussanne. 
• Kaikora Vineyard – situado no centro de Hawke’s Bay, em solos chamados Pakohe, com Chardonnay (clone UCD15) em pé-franco. 
• Trelinnoe Vineyard – também em Roys Hill, solos predominantemente de arenito sobre calcário; nos terraços, Chardonnay (clone UCD15), Syrah em zonas mais planas e na parte superior da encosta. 
• Two Terraces Vineyard – com vista sobre o rio Ngaruroro, em solos de terraços de Mangatahi; camadas profundas de franco-siltoso/arenoso, influenciadas por antigos depósitos fluviais e, em parte, por acumulações eólicas. 

Castas

A Bilancia cultiva nestas parcelas e produz vinhos das seguintes castas/uvas:

• Syrah
• Chardonnay 
• Viognier 
• Marsanne 
• Roussanne 
• Pinot Gris 

Produção de vinho e estilo segundo a Bilancia

Os vinhos da Bilancia são marcados pela origem, pela parcela e pelo caráter – revelam tanto vinhas próprias (“own vineyard”) como parcelas selecionadas de vinha única (“single vineyard sites”) em toda a região de Hawke’s Bay. 

História das áreas de vinha e marcos importantes

Alguns pontos-chave do desenvolvimento:

1. 1997 – fundação da vinícola e primeira produção de Chardonnay e Merlot. 
2. 1998 – ampliação com Pinot Gris.
3. 1998 – início da plantação do la collina Vineyard (primeiro na parte superior da encosta, depois nos terraços da encosta e nas partes mais planas) após a aquisição da propriedade.
4. 2002 – primeira colheita do la collina Syrah. 

Bilancia: equilíbrio no nome, equilíbrio no vinho

Bilancia deriva da palavra italiana para “equilíbrio, harmonia e balança”. 

O objetivo de criar vinhos que expressem a origem e o caráter das parcelas, sendo ao mesmo tempo elegantes e harmoniosos – tudo isso faz parte da identidade da casa. 

Conclusão

A Bilancia, de Hawke’s Bay, é uma vinícola com uma clara orientação para parcelas de vinha única, origem e qualidade. Fundada em 1997 por Warren Gibson e Lorraine Leheny, produz um portefólio que apresenta Syrah e Chardonnay, complementados por lotes brancos como o Uvaggio, em vinhas de topo como la collina, Kaikora ou Trelinnoe. Os solos vão de terraços a encostas, até terraços fluviais, com cascalho, areia, silte e, em alguns casos, arenito sobre calcário.

Quem escolhe vinhos da Bilancia recebe vinhos com personalidade, origem e uma assinatura que se orienta pelo equilíbrio e pela expressão. Ao provar estes vinhos, você irá experimentar rótulos que tornam visíveis a dedicação e a origem.