Birgit Eichinger

Visto de fora, poderia parecer uma casa senhorial, mas trata-se aqui do local de trabalho de Birgit Eichinger e de sua filha Gloria, portanto muito mais uma “casa de poder feminino”, na qual as duas mulheres dão o tom.

Birgit Eichinger - Conhecida dupla de viticultoras do Kamptal

Por trás do vinho está a pessoa que o criou em harmonia com a natureza: a filosofia de Birgit Eichinger é marcada por grande delicadeza, consistência e sensibilidade. Ao mesmo tempo, ela está profundamente enraizada em sua terra natal, o Kamptal. Ela é o epítome de vinhos com forte caráter e máxima elegância. “Desenvolvimento contínuo, não estagnação; individualidade em vez de mainstream” é o seu credo. O que Birgit Eichinger colocou como bandeira reflete-se também na marca das viticultoras e de seu lugar de origem, o Kamptal.

Crescimento e recultivo na vinícola Birgit Eichinger

Desde a sua fundação em 1992, a propriedade cresceu para os atuais 16 hectares – e isso nas melhores vinhas do Kamptal. Isso possibilitou a reativação dos terraços no Gaisberg. Este ambicioso projeto abrange mais de três hectares das melhores terras de vinha. Já em 2012 foram ali plantadas seleções próprias de Grüner Veltliner. Nova no programa de suas renomadas parcelas é a Ried Grub, que desde 2016 também está plantada com Grüner Veltliner. 

Birgit Eichinger está presente em todas as cartas de vinhos

Mais da metade de toda a produção é exportada e ajudou Birgit Eichinger a obter numerosas distinções internacionais. Em sua terra natal, a Áustria, os vinhos Eichinger são igualmente apreciados e dificilmente podem faltar em qualquer carta de vinhos. Como membro dos “Traditionsweingüter Österreich”, a classificação das Primeiras Lagen na região do Danúbio é naturalmente também uma preocupação importante para a dupla de viticultoras. Pois só porque uma videira cresce em algum lugar, não se pode presumir que a qualidade seja a mesma. Esta busca é um compromisso assumido na casa Eichinger. Os Eichinger também se empenham na conhecida associação “11 Frauen und ihre Weine”, na qual se propuseram a consolidar a relevância das viticultoras.

E estas são as castas de Birgit Eichinger: 

• Grüner Veltliner
• Riesling
• Roter Veltliner
• Chardonnay