Château de L’Aumerade

400 Jahre Weinbaugeschichte findet man bei Château de L’Aumerade in der Provence. Die Familie Fabre stellt hier Weine von außergewöhnlicher Qualität her.

Château de L’Aumerade und die Platanen

Die Anfänge des Château de L’Aumerade lassen sich bis 1594 zurückverfolgen, als Henri IV die Anpflanzung einiger Brombeerbüsche und Platanen befahl. Die Bäume säumen noch heute das Gut. Der Weinbau folgte kurze Zeit später. Der heutige Name stammt von der Familie Aumérat, welche das Schloss  im 18. Jahrhundert besaß.

1932 erwarb Henri Fabre schließlich das Schloss, in welches er sich verliebt hatte. Zusammen mit seiner Frau Charlotte wurde er zu einem der ersten Abfüller von Côtes-de-Provence-Weinen. 1955 wurden sie mit dem Titel Cru Classe ausgezeichnet. 

Terroir des Château de L’Aumerade

300 Hektar Rebfläche gehören zum Château de L’Aumerade, 80 davon besitzen die Cru-Classe-Auszeichnung. Der Boden ist durch Lehm und Kalk geprägt, die Seewinde bringen kühle Luft in die Rebgärten, um die Hitze der Provence zu dämpfen.

Das Lesegut verteilt sich auf folgende Weise auf die Weine des Châteus:

• 85 % Rosé
• 10 % Rotweine
• 5 % Weißweine

Besonders auffällig ist die Flasche der Marie-Christine-Weine, welche von Charlotte Fabre 1956 entworfen wurde. Neben mehreren Linien, welche ausschließlich für die Gastronomie vorgesehen sind, bietet Château de L’Aumerade mit dem Cuveé Louis Fabre einen Wein, der sehr gut lagerfähig ist, sowie Zweitweine mit den Namen L'Origine und Aumérade Style.