Domaine Marcel Deiss

Bem-vindo à Domaine Marcel Deiss – Vinhos de alta qualidade do coração da Alsácia

A vinícola Domaine Marcel Deiss é uma joia da paisagem vinícola alsaciana. Localizada em Bergheim, uma pitoresca aldeia ao longo da Route des Vins d’Alsace, a vinícola é conhecida por seus vinhos excepcionais, que refletem de maneira única o terroir da região.

A história e filosofia da Domaine Marcel Deiss

A vinícola foi fundada em 1947 por Marcel Deiss, que tinha uma visão: criar vinhos que capturassem perfeitamente o caráter do solo e do clima da região. Hoje, a vinícola é gerida por Jean-Michel Deiss, da terceira geração da família. Sua abordagem inovadora e a paixão por métodos tradicionais tornaram a vinícola conhecida mundialmente.

Produção biodinâmica: O respeito pela natureza

A Domaine Marcel Deiss é conhecida por sua agricultura biodinâmica. Sem o uso de produtos sintéticos, um equilíbrio harmônico entre a videira e o solo é criado, permitindo que as vinhas enraízem profundamente e absorvam os minerais do solo. Esta abordagem enfatiza a singularidade de cada terroir e produz vinhos autênticos.

Complantação: Tradicional encontra inovação

Uma das práticas mais marcantes da vinícola é a chamada Complantação. Esta antiga tradição consiste em plantar várias variedades de uvas em um vinhedo, que são colhidas e vinificadas juntas. Isso cria vinhos complexos e equilibrados, que destacam o caráter do terroir.

A Alsácia: Uma região com terroir incomparável

A vinícola está situada no centro do "Champ de Failles de Ribeauvillé", uma região que se destaca por sua diversidade geológica. Os vinhedos abrangem 38 hectares e se estendem sobre as comunidades de Rorschwihr, Ribeauvillé, Zellenberg e outras. O clima é continental, com verões quentes e noites frescas, criando condições ideais para a maturação lenta das uvas.

As características do solo

Os solos nessa região são uma mistura de calcário, argila e arenito. Essa composição permite um enraizamento profundo e confere aos vinhos sua mineralidade inconfundível.

As parcelas da Domaine Marcel Deiss

A vinícola possui renomadas áreas de Grand Cru, como Altenberg de Bergheim e Mambourg. Cada uma dessas áreas tem sua própria característica e contribui para a diversidade dos vinhos.

Diversidade de variedades de uvas

• Riesling
• Gewürztraminer
• Pinot Gris
• Pinot Blanc
• Sylvaner

A vinificação: Perfeição artesanal

Os vinhos são vinificados com grande cuidado, geralmente sem aditivos, para preservar o caráter do terroir. O envelhecimento ocorre em tanques de aço inoxidável e barricas de madeira, para garantir uma maturação equilibrada.

Estilo e categorias de vinho

A Domaine Marcel Deiss oferece uma variedade de estilos de vinho, incluindo vinhos brancos secos, colheitas tardias doces e até vinhos tintos. Os vinhos são conhecidos por sua complexidade, profundidade e longevidade.

Prêmios e reconhecimentos

A vinícola recebeu inúmeros prêmios, incluindo avaliações acima de 90 pontos por guias de vinhos renomados. Os vinhos Grand Cru gozam de alta reputação mundial.

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