Domaine Michel Girard et fils

Domaine Michel Girard verbindet die 2 bekannten Rebsorten der Region zu einem Kunstwerk und kreiert einen über die Grenzen der Region hinaus bekannten Wein.

Domaine Michel Girard- die Geschichte

Die Geschichte des Weingutes Girard reicht bis zu den Zeiten der Französischen Revolution 1789 zurück. Doch bis in die 60er Jahre des letzten Jahrhunderts wurde der Wein fast nur von der Familie selber konsumiert. Oder man gab ihn Freunden, dann aber wirklich nur guten Freunden. Mit Marius Girard sollte sich dies ändern. Er begann Weine abzufüllen, suchte Kunden und baute langsam aber stetig einen Markt für den Sancerre Girard auf. Heute führen Michel, Philippe und Benoit Girad das Weingut weiter und kennen jede einzelne Parzelle der insgesamt 16 Hektar großen Fläche. Wie für die Gegend typisch, werden nur

• Sauvignon und
• Pinot Noir

angebaut. Domaine Michel Girard produziert Weine, die für die Herkunft stehen und die Rebensorten so ins Glas bringen, wie sie in Sancerre wachsen. Dies bringt die so unverwechselbaren und authentischen Weine hervor, die heute wieder immer mehr an Bedeutung gewinnen.

Sancerre- eine Perle im Loiretal und Heimat von Domaine Michel Girard 

Mitten im Herzen Frankreichs liegt das Département Cher mit der kleinen Gemeinde Sancerre. Die Ortschaft selber thront majestätisch über der Loire und ist komplett von Weinhängen umgeben.  Das kleine pittoreske Städtchen ist heutzutage für seine gleichnamigen Weine bekannt. Die zwei angebauten Rebsorten der Region profitieren von dem kontinental geprägten Klima und dem fruchtbaren Boden an der Loire.  Das Gebiet umfasst eine Vielzahl von verschiedensten Gesteins- und Bodenarten. Jeder dieser Bodenarten bringt einen ganz speziellen Wein hervor. Beispielsweise sorgen die dominierenden Feuersteine im Osten für eine sehr mineralische, würzige Note. Das Anbaugebiet ist AOC-zertifiziert (Appellation d'Origine Contrôlée). Auf rund 2600 Hektar werden Sauvignon und Pinot Noir angebaut. Weine aus anderen Rebsorten müssen als Landweine bezeichnet werden.  

Die Loire- ursprünglich wie Domaine Michel Girard

Die Loire ist eher ein unbekanntes Weingebiet oder vielleicht nur den Liebhabern bekannt. Über die Hälfte der hier produzierten Weine trinken die Franzosen selbst und exportieren nicht. Wahrscheinlich ist dies auch der Grund, warum diese Weine in ihrer ganzen Ursprünglichkeit nicht jedem etwas sagen. Die Loire zeigt eine enorme Vielfalt an Appellationen und Herkünften auf. Nicht ohne Grund, sind doch die Bodenformationen mindestens genauso vielfältig. Diese Bodenformationen bestimmen den Charakter des Weines und werden damit zum unverwechselbaren Erkennungsmerkmal.