Georg Breuer

Propriedade familiar desde o início do século XX, a adega Georg Breuer, gerida por Bernhard Breuer e Hermann Schmoranz, é um dos principais produtores de vinho do Rheingau.

Georg Breuer - vinhos de topo do Rheingau

As vinhas de topo Rüdesheimer Schloßberg e a vinha monopolar Nonnenberg estão entre as melhores que o Rheingau tem para oferecer. Georg Breuer produz consistentemente a mais alta qualidade, uma vez que os seus próprios padrões estabeleceram e continuam a estabelecer a referência para a região.

A adega Georg Breuer 

A tradicional adega Georg Breuer de Rüdesheim, no Rheingau, é considerada por especialistas e conhecedores de vinho como um paraíso para a típica casta Riesling local. A família Breuer tem vindo a vinificar esta nobre casta nas encostas íngremes do Reno desde o início do século XX. Foi sobretudo o ícone do Riesling , Bernhard Breuer, que impulsionou a adega para o escalão superior dos melhores viticultores da Alemanha. Depois de um trágico golpe do destino, a sua filha Theresa Breuer assumiu a direção da adega Georg Breuer e prova que um dos melhores vinhos Riesling da Alemanha continua a ser produzido utilizando métodos de cultivo sustentáveis e artesanais.

Rheingau, Riesling, Rüdesheim - um lugar mágico para vinhos de topo

A reputação que se estende para além das fronteiras do estado baseia-se principalmente nas vinhas de topo à volta de Rüdesheim e Rauenthal. As vinhas cobrem cerca de 40 hectares, 62% dos quais são encostas íngremes. E os nomes das vinhas de onde provêm os vinhos equilibrados e com um terroir tangível da adega Georg Breuer são os mesmos que os básicos das vinhas de topo, tal como ensinados na escola de vinhos de Geisenheim, não muito longe. Berg Schlossberg, Berg Roseneck, Berg Rottland e Nonnenberg, perto de Rauenthal - Berg significa declive acentuado - oferecem vinhos de classe mundial, confirmados por especialistas como Falstaff, Gault & Millau e Robert Parker. 

História da adega Georg Breuer

Mas uma propriedade vinícola de topo não seria uma propriedade vinícola de topo se não existissem pessoas apaixonadas que se dedicam ao ofício da vinificação e para quem apenas a melhor qualidade possível é suficiente. Embora a história da adega Georg Breuer tenha começado anos antes, foi no final da década de 1970 que os irmãos Bernhard e Heinrich Breuer tomaram conta da propriedade dos seus pais e a conduziram ao reconhecimento internacional. Com a aquisição das melhores vinhas e como força motriz no esforço para alcançar a qualidade superior do Rheingau que se conhece atualmente, Bernhard Breuer estabeleceu-se como uma lenda absoluta. É ainda mais trágico que o enólogo, cheio de ideias e projectos próprios, tenha falecido subitamente em 2004. 

Na sequência desta morte, o trio formado por Theresa Breuer, o diretor de operações Hermann Schmoranz e o mestre de adega Markus Lundén, manteve viva a adega e o legado de Bernhard Breuer. Com sucesso. Como força motriz, Theresa Breuer expandiu a adega e concentrou-se mais na vinha. Como resultado, a adega, que já trabalha de forma natural e sustentável, foi certificada com o selo Fair and Green. Baixos rendimentos de 45 hectolitros por hectare, vegetação sazonal e biodiversidade em vez de monocultura são apenas alguns dos princípios orientadores que são aplicados na vinha. A sustentabilidade é o caminho, o resultado é a melhor maturação possível de uvas suculentas.

Filosofia e variedades de uvas

Se está a pensar qual será o sabor da adega Georg Breuer, tudo o que tem a fazer é experimentar os vinhos. Porque onde está escrito Georg Breuer no rótulo, os elevados padrões de qualidade da adega estão lá dentro. Os vinhos não só reflectem o terroir especial da curva do Reno, perto de Rüdesheim, como também atingem um equilíbrio entre doçura, acidez, maturação e sabor. As seguintes castas são utilizadas nos cerca de 40 hectares de vinhas:

• Riesling 27 ha
• Pinot Noir 4 ha
• Pinot Gris 2 ha
• 1,3 ha cada de Pinot Blanc, Orlèans e Heunisch

Vinhos Georg Breuer

O Riesling é claramente o número 1 em Rheingau e em Georg Breuer e é extremamente elegante e intenso. O Georg Breuer Riesling está disponível em várias classificações. Acima de tudo, as vinhas de topo Berg Schlossberg, Berg Roseneck, Berg Rottland e Nonnenberg sabem como impressionar com o seu carácter individual e longevidade. A seleção rigorosa das vinhas de topo dá origem a Terra Montosa, uma cuvée do segundo lote de vinhas de topo. O Charm Riesling - o vinho favorito e mais vendido de Georg Breuer - é suave e leve. Os solos íngremes de ardósia e quartzito mostram a sua mineralidade de uma forma exuberante no vinho Estate Rüdesheim. O portefólio é completado por toda uma gama de variedades da Borgonha amadurecidas em barris de madeira, que se apresentam em branco, tinto e rosé.