MED

MED - verrückt nach dem Mittelmeer

MED ist ein Produzent von Roséweinen mit Sitz in den Niederlanden. Das Logo und auch der Name sind ein Wort- und Buchstabenspiel aus "Med" für das Mediterraneum, sowie "Mad" - englisch für verrückt.

"Großartiger Wein braucht einen Verrückten, um ihn anzubauen, einen Weisen, um über ihn zu wachen, einen Dichter, um ihn zu machen und einen Liebhaber, um ihn zu trinken" - Salvador Dalí

Dieses Zitat kann man als Leitspruch der Marke verstehen, die Leute hinter ihr sind verrückt nach dem Mediterraneum und besonders einem Wein - dem französischen Rosé von der Mittelmeerküste. Diese Weine sind in den letzten Jahren regelrecht in der Beliebtheit emporgeschossen, mit ihrer Leichtigkeit und Lebensfreude, die sie vermitteln und jeden ein kleines bisschen in den Urlaub holen.

Der provenzalische Rosé und MED

Das Zentrum der Roséproduktion liegt in Frankreich in der Provence. Die Gegend ist der größte Produzent von Roséweinen weltweit und besitzt einen sehr bestimmten Stil. Auffällig ist die im Vergleich zu Roséweinen anderer Herkunft sehr helle Farbe. Die Farbe eines Roséweins wird primär durch die Pressung und anschließende Liegezeit auf der Maische bestimmt, bevor diese wieder vom Saft getrennt wird und die Vergärung beginnt. In der Provence werden die Trauben der Direktpressung unterzogen. Dabei wird das Lesegut ohne Liegezeit gepresst. Anschließend nehmen die Winzer ausschließlich den Saft und vergären diesen. So entsteht die typische hellrosa Farbe der südostfranzösischen Rosés. 

Wein und Lifestyle - MED

Die Weine sind ob dieser Verarbeitungsmethoden dann sehr frisch und mineralisch, sehr passend zum heißen Klima der Mittelmeerküste. In den letzten Jahren haben die Winzer hier vor allem mit steigenden Temperaturen durch den Klimawandel zu kämpfen. Forschungsinstitute und die Winzer arbeiten Hand in Hand, um der Veränderung Herr zu werden und den Wein und den ikonischen Stil zu bewahren.

Der Roséwein von MED ist ein idealer Begleiter für den entspannten Sommerabend, Picknicks, Partys mit Freunden, Zusammenkünfte am Fluss, See oder Meer (wenn Sie eins um die Ecke haben). Holen Sie sich ein Stück Mittelmeer nach Hause!