Philibert du Charme

Philibert du Charme aus dem Languedoc

Die Philibert du Charme-Weine sind eine Linie der Weinhauses Badet Clément aus dem Burgund. Ursprünglich war das Unternehmen auch dort aktiv, hat aber seine Geschäfte heute auf das Rhônetal, die Provence und dass Languedoc ausgeweitet. Aus dieser Region (Pays d'Oc) stammen auch die Weine von Philibert du Charme.

Übersicht von Badet Clément

Badet Clément wurde im Jahr 1995 von Laurent und Catherine Delaunay gegründet. Das Hauptquartier des Unternehmens befindet sich heute nach wie vor im Burgund, genauer in Nuits-Saint-Georges. Dazu kommen ein Weingut und eine Kellerei in Marseillette bei Carcassonne, ein weiteres Weingut in Aude, eine Kellerei in Monze in Corbières und einige weitere Stationen im Languedoc und Burgund. Heute verkauft Badet Clément 16 Millionen Flaschen Wein jährlich, davon ein Drittel in Frankreich, den Rest im Export in 55 Länder. 8 Önologen kümmern sich heute um die Neuentwicklungen und das Halten des hohen Standards von Badet Clément.

Das Anbaugebiet von Philibert du Charme

Das Languedoc, Heimat der Philibert du Charme-Weine, ist das größte Weinbaugebiet Frankreichs. Zum Vergleich: Alle Weinbaugebiete Deutschlands zusammengenommen sind gerade mal ein Drittel so groß wie die Rebflächen im Languedoc. Weinbau wird hier hauptsächlich an der Küste betrieben, die sich über 240 km am Mittelmeer erstreckt. Der Weinbau geht vermutlich auf die Römer zurück, zumindest kann man den Weinanbau durch sie als erstes belegen.

Das Terroir im Languedoc ist sehr divers. Allem gemein sind relativ karge Böden, kombiniert mit einem heißen Klima. Winde vom Meer kühlen die Weinberge etwas aus, somit hat man wunderbare Voraussetzungen für den Weinbau, der neben den Olivenhainen hier fast ausschließlich die Landwirtschaft repräsentiert, da Wein einer der wenigen Nutzpflanzen ist, welche die wenigen, heftigen Niederschläge aushalten.

Pays d'Oc-Weine gehören zu den bekanntesten Landweinen Frankreichs, wodurch sie in den letzten Jahren den Status IGP (Indication géographique protégée) - die geschützte Urpsrungsbezeichnung, erhielten. Dieses Gebiet ist fast deckungsgleich mit dem Languedoc. Philibert du Charme-Weine sind IGP-zertifiziert.