Sileni Estates

Inspirado na mitologia grega antiga

Os Silenos eram companheiros constantes de Dionísio, o deus do vinho, das vinhas e do teatro. Assim que havia uma celebração, os Silenos estavam à disposição para se entregarem ao prazer da comida deliciosa, do bom vinho e do prazer. 

Esta inspiração deu à adega o nome Sileni Estates em 1998. 

Reconhecimento ao longo de toda a linha

O Sileni também pode ser encontrado como símbolo  no logótipo, representado por um triângulo. Os três ângulos do triângulo representam

• boa comida
• bom vinho e
• boa companhia

O círculo circundante simboliza a orientação global da empresa e tudo o que a Sileni representa. 

As regiões vinícolas da Nova Zelândia 

A Sileni Estates está situada na sub-região do Triângulo Bridge Pa, na solarenga Hawke's Bay. Com grande orgulho e respeito pela região, a Sileni vinifica vinhos que reflectem todo o potencial do deslumbrante terroir. 

Baía de Hawke

Merlot, Syrah e Semillon são vinificados nas planícies mais quentes das alturas do mar. Nos sopés mais frios e elevados e nas aldeias costeiras, as castas Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris e Sauvignon Blanc sentem-se mais em casa. 

Marlborough

Mundialmente famosa pelo Sauvignon Blanc, esta região vinícola não deve faltar no portefólio da Sileni Estates. A partir das suas próprias vinhas e em cooperação com produtores locais, a Sauvignon Blanc é cultivada em Marlborough. 

A arte da vinificação

Todos os dias, os enólogos da Sileni Estates enfrentam o desafio  de preservar a pureza das uvas e, ao mesmo tempo, garantir uma elevada qualidade para criar vinhos inesquecíveis. Este é o centro da atividade da Sileni. Só assim é possível produzir vinhos leves e elegantes que combinam na perfeição com pratos seleccionados. 

Um brinde à boa comida, ao bom vinho e a noites inesquecíveis em boa companhia.