Wagner-Stempel

No extremo oeste de Rheinhessen..

... no meio de uma paisagem pitoresca de colinas íngremes, riachos intactos, antigas pedreiras e muros de pedra cobertos de vegetação, encontra-se Siefersheim - a casa da vinha Wagner-Stempel.

a pedra fundamental da propriedade foi colocada em 1845. As gerações anteriores transformaram a clássica quinta mista numa conhecida adega. Wagner-Stempel também ajudou as vinhas de Höllberg e Heerkretz a alcançar uma importância suprarregional.

Com a 9ª geração..

... Daniel Wagner é agora responsável pelos vinhos da adega Wagner-Stempel. Daniel concentra-se nas castas clássicas, tais como

• Silvaner
• Pinot Blanc e
• riesling em particular

em 2005, converteu a empresa para a agricultura biológica - a adega Wagner-Stempel está oficialmente certificada desde 2008.

As vinhas

Höllberg

A vinha de Höllbergsitua-se a norte de Siefersheim. Formada por rochas vulcânicas e com uma localização favorável a sotavento, é o local mais quente de Siefersheim. Graças aos solos intercalados de pedra, são criados aqui, ano após ano, vinhos poderosos e densos com uma mineralidade pronunciada e sabores frutados e picantes.

Heerkretz

A vinha de Heerkretz situa-se no sul de Siefersheim. Este local é uma encosta íngreme e acidentada - completamente aberta ao vento, com ar frio a entrar durante a noite e muito acidentada, com muitas encostas de cascalho, pedreiras e depressões. O Heerkretz confere aos vinhos a sua acidez animadora, a mineralidade quase salgada, o carácter racioso e o corpo poderoso e concentrado.

VDP

Wagner-Stempel é membro da VDP (Associação das Quintas Alemãs de Prädikat) desde 2004.