Weingut Hoflößnitz

No coração da Lößnitz, rodeada pela paisagem pitoresca da Saxônia, encontra-se uma vinícola repleta de tradição e história: a vinícola Hoflößnitz. Há mais de 600 anos, a Hoflößnitz cultiva uma relação apaixonada com a viticultura.

A magia da vinícola Hoflößnitz – onde a história encontra o prazer

Em 1401, o marquês Guilherme I lançou a pedra fundamental da propriedade vinícola dos Wettiner, que se desenvolveu em um reduto de nobres gotas. Com uma prensa de vinho eleitoral e suntuosos pavilhões de lazer, a Hoflößnitz ofereceu, ao longo dos séculos, festas repletas de vinho para a alta nobreza. Essa rica história é marcada por experiências emocionantes e por um conhecimento profundamente enraizado.

Um terroir que encanta

A magia da vinícola Hoflößnitz não nasce apenas da tradição, mas também do terroir único em que as videiras prosperam. A Lößnitz de Radebeul oferece condições ideais com seus vinhedos únicos Johannisberg, Goldener Wagen e Radebeuler Steinrücken. Aqui, em solos de intemperismo de granito-sienito e solos arenosos, amadurecem as castas mais nobres. A Hoflößnitz cultiva uma impressionante diversidade de variedades:

• Riesling
• Spätburgunder
• Regent
• Traminer
• Johanniter
• Grauburgunder

O cuidado minucioso das videiras nesses vinhedos resulta em vinhos incomparáveis, que tocam o coração e os sentidos na mesma medida.

Produção biológica – amor à natureza

O manejo da vinícola segue os princípios da agricultura ecológica controlada. O solo é adubado com o máximo cuidado exclusivamente com substâncias orgânicas, para garantir o suprimento de nutrientes de forma natural. Entre as fileiras de videiras florescem leguminosas como o trevo, que não só enriquecem o solo, mas também atraem insetos benéficos valiosos. Essas plantas criam uma biomassa abundante e contribuem para a formação de húmus.

A proteção das plantas também é feita de forma natural. Com o uso de enxofre, sais de cobre e extratos de ervas como óleo de funcho, forma-se uma película protetora nas folhas. Isso afasta esporos de fungos e fortalece a vitalidade das videiras. A abordagem ecológica reflete o profundo entendimento e o amor pela natureza e confere aos vinhos da vinícola Hoflößnitz seu caráter inconfundível.

Antiquíssimos vinhedos para nobres gotas

Os vinhos nobres da Hoflößnitz amadurecem em vinhedos prestigiosos:

1. Vinhedo Hoflößnitz (Schlossberg) – 2,2 ha: Riesling, Spätburgunder, Regent
2. Vinhedo Grundhof – 0,22 ha: Riesling
3. Vinhedo Bennoschlösschen – 1,3 ha: Traminer, Grauburgunder, Johanniter
4. Vinhedo Friedensburg – 0,63 ha: Spätburgunder
5. Vinhedo Paulsberg – 5,1 ha: Johanniter, Cabernet Blanc, Solaris
6. Vinhedo Krapenberg – 1,7 ha: Goldriesling, Kerner, Müller-Thurgau

Nesses vinhedos nascem vinhos sedutores, que transformam cada momento em uma experiência plena de sentidos. Deixe-se encantar pelas criações de alta qualidade da vinícola Hoflößnitz e viva o vinho em seu mais alto nível!