Andreas Laible

Aadega Andreas Laible tem vindo a escrever a sua história desde 1672 e é atualmente uma das melhores adegas da Alemanha.

Andreas Laible - a melhor adega de Durbach

Graças ao"enorme poder criativo e à continuidade a um nível elevado", elogiados pelo guia de vinhos Gault Millau, a adega chegou ao topo em Baden-Württemberg. A receita da contrastante equipa de viticultores pai-filho consiste na confiança na longa tradição, combinada com abordagens inovadoras e o esforço conjunto para alcançar a mais alta qualidade.

Vinhos premiados de Andreas Laible

A adega Andreas Laible é membro da VDP (Associação das Quintas Alemãs de Prädikat) e produz vinhos de carácter complexo, nos quais se sente a paixão e a vontade de tirar sempre o melhor partido do vinho. Embora Andreas Junior, tal como o seu pai, esteja muito atento à tradição, também está aberto a coisas novas e traz ideias inovadoras para a mesa. Andreas Laible é provavelmente a adega mais galardoada de Baden-Württemberg e recebe as melhores classificações dos críticos de vinho mais conhecidos: 

• 4 uvas do Gault Millau
• 4,5 estrelas de Eichelmann
• 100 melhores produtores de vinho pela Bundesweinprämierung
• 4 estrelas da Vinum
• Troféu Chardonnay da falstaff

mais distinções nacionais e estaduais e título de vice-campeão no AWC Viena.

Viticultura por excelência em Andreas Laible

Algumas das vinhas da aclamada adega têm mais de 50 anos. Para garantir que continuam a produzir as uvas valiosas para os vinhos ricos em finesse durante muito tempo, são tratadas com cuidado e respeito pela família de viticultores. Os solos também são tratados com muito cuidado. E isso pode levar a muito trabalho manual nas encostas rochosas e íngremes. Por isso, as uvas também são colhidas à mão, de forma selectiva, antes de serem cuidadosamente processadas na adega. Andreas Laible e a sua equipa têm o cuidado de preservar os sabores da vinha no vinho. Por conseguinte, as uvas são fermentadas exclusivamente em cubas de aço inoxidável com leveduras naturais.

Descubra as diferentes características de Andreas Laible

A adega cultiva um sítio excecional. Na"Durbacher Plauelrain", por exemplo, as vinhas prosperam em solos graníticos em várias vinhas, bem protegidas por uma orla florestal que mantém afastado o vento frio do norte. Os Rieslings da propriedade são minerais e herbáceos - picantes ou com uma fruta sumarenta. Em qualquer caso, eles estragam o paladar da melhor maneira. O Pinot Gris, com um toque de noz, que lembra um pouco o tabaco, bem como o Chardonnay concentrado com fruta pura e o poderoso Traminer Auslese com notas de lichia, merecem ser mencionados. 

E estas são as castas em Andreas Laible:

• Riesling
• Scheurebe