Bergsig Estate

Im wundervollen Panaroma der Worcester Mountains im Breedekloof Wine Valley ist das Familienweingut Bergsig Estate gelegen. Der Name stammt von dieser zauberhaften Landschaft – Bergsig = Bergsicht.

Bergsig Estate - ein Traum am Fuß der Berge

Im Jahr 1843 siedelte sich Willem Hendrik Lategan hier, am Fuße des Drakensteins und Hex River Mountains, an, um ein neues Leben zu beginnen. Die Familie Lategan ist geblieben und bewirtschaftet nun bald 180 Jahre das Bergsig Estate. 

Geologische Bedingungen

Am Bergsig Estate fließen zwei Ströme von den Bergen zusammen, welche das Gut das ganze Jahr durchgehend mit Schmelzwasser versorgen. Das Breede River Valley verengt sich an der Stelle, wo sich das Bergsig Estate befindet. Durch die Verengung entstehen schnelle, kühle Winde, welche für eine Abkühlung in der südafrikanischen Hitze sorgen.

Dadurch wird diese Stelle zu einer der kältesten im Tal, wodurch die Trauben eher langsam reifen und die Ernte um 2-3 Wochen verzögert wird. Das Breede River Valley ist durch sehr unterschiedliche Bodentypen gekennzeichnet. Auf den Hügeln liegt beispielsweise Sandstein, wärend sich im Tal Kalk im Boden findet.

Die Lategans beteiligen sich aktiv am Schutz der einheimischen Pflanzenwelt. So werden aktiv Fremdspezies, welche dem Biotop schaden, entfernt und eine intakte Flora erhalten.

Die Trauben und der Wein am Bergsig Estate

Angebaut wird eine Vielzahl von Rebsorten auf dem Bergsig Estate. Ein kleiner Auszug davon:

• Sauvignon Blanc
• Chardonnay
• Shiraz
• Pinotage

Drei verschiedene Weinlinien bietet das Bergsig Estate heute an: Bergsig, Icarus und Lategan Reserve Wines. Während man unter dem Eigennamen die reinsortigen Weine der Lategans findet, werden unter dem Namen der griechischen Mythologiegestalt Cuveés produziert. Die Reserve Wines wiederum verraten schon in ihrem Namen, dass es sich hier um lange gereifte Weine handelt.