Bernhart

Ultrapassar fronteiras é o lema da adega Bernhart. A abordagem aberta a diferentes formas de viver a vida é vista aqui como um enriquecimento. Isto manifesta-se nas vinhas da propriedade, que se situam tanto no Palatinado como na Alsácia. O amor pelo vinho e pela boa vida une as pessoas para além das fronteiras. A adega Bernhart é atualmente gerida por Sabine e Gert na 4ª geração.

Weingut Bernhart - Dois países, um sonho

Embora as vinhas estejam na família há 100 anos, foram apenas os pais Willi e Wilma que abandonaram o negócio misto em 1971 e se dedicaram totalmente à viticultura. Não tinham conhecimentos específicos de viticultura, a ordem do dia era aprender fazendo. Depois, transmitiram os conhecimentos valiosos que tinham adquirido à geração seguinte.

Bernhart é membro do VDP desde 2004. A família pode contar com uma equipa com muitos anos de experiência, cuja dedicação já lhes valeu comentários em revistas como Gault Millau, Eichelmann e Vinum. 

As vinhas de Bernahrt - o melhor para cada uva

Atualmente, as vinhas da propriedade cobrem 17 hectares, 12 dos quais se situam na Alsácia, em França. Os diferentes tipos de solo dos 5 vinhedos ajudam os Bernharts a ter o terroir ideal para cada variedade de uva:

• Marga calcária, onde crescem as castas da Borgonha
• solos arenosos para Riesling, Portugieser, Cabernet Sauvignon, Merlot e Sauvignon Blanc

A Auxerrois também faz parte da mistura, criando as suas raízes em solos de marga argilosa e Letten (argila arenosa com teor de cal).

O cuidado com a natureza na Bernhart

Três das cinco vinhas estão classificadas como vinhas de primeira ordem pelo VDP, nomeadamente Sonnenberg, Wormberg e Finstergasse. As duas restantes, Rädling e Kostert, podem orgulhar-se de serem classificadas como Große Lage.

O trabalho manual na vinha é uma questão natural para os Bernhart, tal como o tratamento cuidadoso da natureza em geral: a propriedade Bernhart pratica a viticultura biológica, a fim de promover a biodiversidade e o equilíbrio natural, o que, por sua vez, beneficia o vinho.