Brancaia

A vinícola Brancaia de Castellina, no coração do Chianti Classico, insere-se perfeitamente no grupo de elite da produção vinícola toscana.

Brancaia - apenas uma casa de férias?

Em 1981, o casal suíço Brigitte e Bruno Widmer apaixonou-se pela vinícola e não demorou muito até ambos decidirem adquirir a propriedade então abandonada. Originalmente, seria apenas uma casa de férias e as encostas de vinhas deveriam ser vendidas. Porém, Brigitte e Bruno Widmer deixaram-se contagiar pela paixão pela viticultura, abandonaram os planos e passaram a dedicar-se profissionalmente ao cultivo de vinho. Essa decisão pode ser considerada bastante corajosa, pois naquela época a reputação da região do Chianti não era exatamente das melhores. Já em 1983 o casal Widmer conseguiu conquistar o primeiro lugar numa grande degustação com o seu Chianti Classico. Desde então, seus vinhos situam-se repetidamente nas primeiras posições em degustações e são elogiados em altos termos por críticos de todo o mundo.

Expansão com competência concentrada na vinícola Brancaia

Ao rápido sucesso inicial seguiu-se uma expansão contínua das atividades. Assim, em 1989, Brigitte e Bruno Widmer adquiriram em Radda a vinícola Poppi. E nove anos depois foi fundada outra filial na região da Maremma. Desde 1998, Barbara Cronenberg-Widmer imprime o estilo das propriedades. Ela é enóloga formada e filha dos proprietários. A experiente viticultora é assessorada pelo excelente enólogo Carlo Ferrini.

Processamento suave e caráter macio - vinhos Brancaia

Os elegantes vinhos, marcados por um caráter macio e caloroso, são vinificados em duas adegas construídas segundo princípios altamente modernos. A disposição dos edifícios e o equipamento técnico permitem uma alta qualidade das uvas, bem como um processamento cuidadoso e delicado. Todos os vinhos amadurecem por pelo menos doze e no máximo 20 meses em barricas e tonneaux franceses. Ainda assim, não há motivo para temer um domínio excessivo da madeira nos vinhos Brancaia. O Sangiovese continua a ter uma importância muito elevada na Casa Brancaia. Ele é dominante, por exemplo, no Chianti Classico Riserva, mas também participa de forma essencial no “Il Blu” e no vinho de entrada “Il Tre”, composto por Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. 

E estas são as castas da vinícola Brancaia:

• Sangiovese
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Cabernet Franc
• Nielluicio
• Prugnolo Gentille
• Brunello
• Viognier
• Petit Verdot