Cantina Andrian

Geschichte der Cantina Andrian

Die Cantina Andrian ist die erste Kellereigenossenschaft Südtirols und wurde 1893 von Andrianer Weinbauern gegründet, die so ihre Geschicke aktiv selbst in die Hand genommen haben. Die Kellereigenossenschaft war die erste der damaligen ungarisch-österreichischen Donaumonarchie.

150 Jahre später wird eine weitere wegweisende Entscheidung getroffen, als man sich im Jahr 2008 entschließt, ein Bündnis mit der Cantina Terlan von der gegenüberliegenden Tal- und Etsch-Seite.

Der Weinort Andrian befindet sich an der Südtiroler Weinstraße und auf einer Höhe von 285m über dem Meeresspiegel. Die Landschaft ist geprägt von der Etsch, von besten Weinlagen, Obstwiesen und Eibenwäldern, die sich an den Berg schniegen. Dazwischen immer wieder malerische Naturteiche und Bäche. Die Vegetation stellt eine Symbiose aus mediterranen und alpinen Pflanzen dar. Das Etschtal ist nach Süden hin offen.

Das Terroir

• Der Boden: Der Boden ist sehr lehmhaltiger Kalkgesteinsboden und ist durchsetzt mit kantigem, weißen Dolomitgestein.
• Das Klima: Mediterranes Klima, frühe Morgensonne und kühle Abendstunden, Fallwinde des Gantkofel.
• Höhenlage: 260 bis 340 Meter ü.d.M.
• Ausrichtung: Süd/Südost bis Ost
• Anbaufläche: 80 ha, DOC-Gebiet

Der Boden

Der Boden besteht hier hauptsächlich aus Quarzporphyr, vermengt mit Dolomit- und Kalkgestein, kalkreicher Lehm, kantiges weißes Dolomitgestein. Dadurch entsteht ein großes Lagenpotenzial mit ausgewogenem Wasserhaushalt, bei guter Durchlüftung und tiefer Durchwurzelung. In der Bewirtschaftung wird nachhaltig begrünt, der Boden schonend bearbeitet. Krankheiten und Schädlinge werden naturnah behandelt.

Das Mikroklima

Das Etschtal ist nach Südosten hin weit geöffnet.  Die Weinlagen der Andrianer liegen 260 bis 340 M.ü.d.M. Das Klima wird u.a. bestimmt vom frühen Sonnanaufgang und zeitigem Sonnenuntergang. An warmen Tagen ist der Gantkofel idealer Schattenspender. Die Bedingungen sind optimal für spätreifende Rebsorten.

• Niederschlagsmenge: Ø 550-650 mm pro Jahr
• Mittlere Temperatur: 12,2° C
• Höchsttemperatur: 40,7° C (August 2003)
• Tiefsttemperatur: -13° C (selten) bis -5° C (normaler Winter)
• Winde: windgeschützt, leichter Nordföhn im Frühjahr und Sommer