Château Chante Alouette

In bester Gesellschaft - Château Chante Alouette

Château Chante Alouette liegt in der bekannten Gemeinde Saint-Émilion im Osten des Bordeaux. Hier befindet es sich in bester Gesellschaft, grenzt es doch an die Grand-Cru-Weingüter Château Pavie und La Gaffelière. Das Weingut ist selbst als Grand Cru ausgezeichnet, und mit sorgfältiger Pflege gelingt es Château Chante Alouette jedes Jahr erneut, diese Klassifizierung zu erhalten.

Das Gut wurde 1995 von der Familie d'Arfeuille übernommen, welche bereits einige Weingüter im Libournais besaß. Daher konnte sofort auf einen reichen Erfahrungsschatz zurück gegriffen werden, um dem Gut die richtigen Impulse geben zu können. So wurde die Anbaufläche vergrößert und eine Kombination aus traditionellem Weinbau und moderner Technik angewandt, um die Weine qualitativ konkurrenzfähig zu den bekannten Nachbarn zu machen. Für die Führung von Château Chante Alouette zeigt sich heute Benoit d'Arfeuille verantwortlich.

Terroir in Saint-Émilion

Saint-Émilion liegt östlich der Stadt Libourne, am "rechten Ufer" des Bordeaux, wo typischerweise ein höherer Merlot-Anteil die Weine auszeichnet. Die Böden sind hauptsächlich sandig mit Lehmunterlage, was in den Weinen Chrarakteristiken wie Eleganz, Charme und Geschmeidigkeit hervorbringt.

Klimatisch profitiert der Wein von Château Chante Alouette hauptsächlich von den milden Frühlingen, den eher kühlen Sommern, die allerdings recht lang sind und so gut Zeit für die Trauben zum Reifen bieten. Die Pflanzdichte im Weinberg beträgt ca. 5500 Pflanzen/Hektar, das Alter liegt bei durchschnittlich 35 Jahren. 37 hl/Hektar erwirtschaftet man so an Ertrag.

Der Wein von Château Chante Alouette

Der Wein wird, typisch für die Region, mit einem hohen Merlot-Anteil vinifiziert. Die Verteilung liegt bei:

• 80 % Merlot
• 20 % Cabernet Franc

Im Keller kommen nach Bordeaux-Tradition Barriques zum Einsatz, deren Anteil an neuem Holz bei 30 % liegt.

Umweltschutz spielt für die Familie hinter Château Chante Alouette auch eine große Rolle, so werden Praktiken im Weinbau angewandt, welche den ökologischen Fußabdruck reduzieren. Natürlich vermindert dies den Ertrag, so erhält man jedoch die Natur für die Zukunft, um den Wein noch viele Jahre genießen zu können.