Château Gombaude-Guillot

Im Herzen von Pomerol

Seit 1860 in der sechsten Generation wird Château Gombaude-Guillot geführt. Im Herzen des Pomerol-Plateaus werden wundervolle Weine vinifiziert, die mit Ausgewogenheit, Komplexität, Volumen und Finesse den Genießer zu überzeugen wissen.

Im jedem Glas ein Teil von Pomerol

Die Winzer von Gombaude-Guillot sind stets darauf bedacht, den authentischen Charakter des Pomerol in die Flasche zu bringen. Auf natürliche Methoden der Weinherstellung (in den Weinbergen als auch im Keller) wird sehr geachtet, da Château Gombaude-Guillot nun offiziell biologischen Anbau betreibt.

Natürlich bleiben

Der Antrag für die Bio-Zertifizierung (AB) wurde 1997 gestellt – mit dem Jahrgang 2000 wurde Château Gombaude-Guillot als Bio-Betrieb freigeben. Aber das ist noch nicht das Ende der Reise. Das Château befindet sich zurzeit im Prozess der Zertifizierung für biologisch-dynamischen Weinbau.
Der biologische Anbau wird von einer unabhängigen offiziellen Stelle (ECOCERT) überwacht und zertifiziert.

Die Nutzung von Schwefel wird bei Château Gombaude-Guillot auf ein unbedingtes Minimum beschränkt. So behalten die Weine Ihren einzigartigen und außergewöhnlichen Charakter - ein echtes Spiegelbild eines der größten Weinbaugebiete Bordeauxs.

Zwei Terroirs – drei Weine

Die drei großen Weine von Château Gombaude-Guillot sind:

• Château Gombaude-Guillot
  Vinifiziert aus Trauben des großen Terroirs des Pomerol-Plateaus
• Clos Plince
  Die Trauben stammen von einem Weinberg mit knapp einem Hektar Größe
• Cadet de Gombaude
  Der Jüngste unter den drei Weinen, der aus jungen Reben vinifiziert wird