Château Mont-Redon

Das Château Mont-Redon, beheimatet in ruhmreicher Lage um den Ort Châteauneuf-du-Pape, ist mit seinen 145 Hektar Rebfläche eines der bekanntesten Weingüter in dieser Region. 

Die Weinanbaukunst hat Château Mont-Redon im Blut

Das inmitten pittoresker Weinberge gelegene Anwesen besticht durch seine eleganten Elemente aus Marmor, Eichenholz und Schmiedeeisen. Aber auch die Herzlichkeit, mit der Besucher durch Eric Mercier empfangen werden, lässt ein sehr wohliges Gefühl beim Besuch dieses Weinguts einstellen. Durch die hervorragende Qualität seiner Weine hat sich das Château Mont-Redon sogar ein kleines Stückchen Weltrum erarbeitet. Kein Wunder, betreibt man in dieser Region doch schon seit mehr als tausend Jahren Weinbau. Die Kunst, wie ein guter Wein gemacht wird, liegt den Menschen die hier leben sozusagen schon im Blut. 

Wachsendes Land und wechselnde Besitzer

Mitte des 18. Jahrhunderts war die Winzerfamilie Mathieu auf Mont-Redon ansässig. Sie gehörte zu den erfolgreichsten in Châteauneuf – da konnte es sich der zu dieser Zeit tätige Winzer namens Marquis Anselme de Mathieu schon mal leisten, sich gelegentlich zurückzuziehen und seiner Nebentätigkeit als Dichter nachzugehen. Er hatte übrigens den Ruf als »Poet des Kusses«. Im Laufe der Jahre wechselte das Gut ein paar mal die Besitzer und immer wieder kam neues Land hinzu. Der heutige Besitzer ist die Familienfirma Abeille-Fabre.

Weine für Leute mit und ohne Geduld

Jedes Jahr werden bei Château Mont-Redon in etwa 650.000 Flaschen abgefüllt. Der überwiegende Teil davon sind Rotweine - nur ein Fünftel sind Weißweine. Insgesamt werden zwölf Rebsorten gepflegt, wobei der Grenache Noir überwiegt. Jeder Jungwein bleibt mehrere Wochen in der Maische, damit er seine ganze Körperkraft entfalten kann. Die Hälfte der Produktion geht nach der Vinifizierung ins Barrique und darf dort anderthalb Jahre reifen. Nachdem die Flaschen abgefüllt sind, vergehen im Schnitt sechs weitere Jahre, ehe ein roter Château Mont-Redon seinen Weg ins Glas findet. Aber auch die Weißweine haben ein gewisses Lagerpotenzial; ein Châteauneuf du Pape Blanc kann schon mal fünf Jahre geruht haben sein, bevor er genossen wird. Wer nicht so lange warten möchte, wird aber auch schon nach zwei Jahren mit einem hervorragenden Geschmack belohnt. 

Château Mont-Redon mit vielen Preisen geehrt

Der Dégustationsraum von Château Mont-Redon hat gleich mehrere Funktionen. Er ist ein Saal mit rustikalem Stil, Ort für Familienfeiern, Hausmuseum und eben ein Raum für Verkostungen. Das Château lädt aber auch gerne in den Saal, wenn es mal wieder einen Preis verliehen bekommt. Zum Beispiel 

• eine Goldmedaille von der Confédération des Caves Particulières oder
• den Grand Prix d’Excellence des französischen Oenologenverbandes.

Da kann man nur gratulieren.