Château Plince

Château Plince - 100 Jahre Wein in der Familie

Das Château Plince ist ein Weingut in Pomerol im Bordeaux. Es befindet sich seit mehr als 100 Jahren in Besitz der Familie Moreau. Das Weingut liegt im Osten der Stadt Libourne und umfasst 10 Hektar. Neben dem 8,6 ha großen Weinberg befindet sich auch ein historisches Anwesen auf dem Grundstück des Guts.

Es wird nur ein einziger Rotwein produziert. Für diesen werden zwei typische Bordeaux-Rebsorten verwendet:

• Merlot
• Cabernet Franc

Für die Gärung kommen Betontanks zum Einsatz, insgesamt verfügt das Gut über 9 Stück, welche seit den 40 Jahren bis heute sukzessiv errichtet wurden. Das Fassungsvermögen beträgt 70 hl beim Kleinsten und 132 für den Größten. Ausgebaut wird der Wein schließlich, typisch für das Bordeaux, in Barriquefässern, von denen das Weingut 150 Stück besitzt.