Dehesa de Luna

Bodega Dehesa de Luna

Das Weingut Dehesa de Luna liegt in einer privilegierten Enklave, umgeben von 2.800 Hektar unberührter Natur und bewacht von den Tier- und Pflanzenarten, die die Gegend bewohnen.

Auf einer Anhöhe im Süden Kastiliens befindet sich die Bodega Dehesa de Luna, die 1996 von Silvia Domecq und ihrem Mann gegründet wurde. Man stellte sich dereinst die Frage: Wenn ein Wein von dem Land, auf dem er angebaut wird, geprägt ist ... Welchen Wein können die Reben, die hier angebaut werden, dann geben? Der erste Wein für den Eigenbedarf wurde 2005 kreiert, der erste Jahrgang für den Verkauf enstand im Jahr 2010.

Heute ist die Bodega Dehesa de Luna ein international ausgezeichnetes Bio-Weingut für seine Weine und sein Engagement für die Umwelt.

Bodega Dehesa de Luna: Ökologisches Weingut im Einklang mit der Umwelt

In der Biodiversity Reserve Farm Dehesa de Luna sucht man ein Gleichgewicht zwischen Ressourcennutzung und Umweltschutz. Nur so können nachhaltige, qualitativ hochwertige und repräsentative Weine geschaffen werden, sowie auch ein funktionierendes Ökosystem.

Dehesa de Luna bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen autochthoner Sorten, Innovation im Weinberg und Erhaltung der Umwelt.

Einige Beispiele für nachhaltige Bewirtschaftung bei Dehesa de Luna sind:

• Einsatz von Gründächern
• Respekt vor der Landschaft bei der Gestaltung der Weinberge
• Einsatz von Leitsystemen und spezielle Gestaltung des Bewässerungssystems
• Rationelle Nutzung des Gießwassers
• Einarbeitung von Schnittholz in den Boden
• Nutzung von Energie aus nachhaltigen Quellen
• Erzeugung von sauberem Strom im eigenen Photovoltaikpark (ca. 60% des Energiebedarfs der Bodega werden durch die eigenen Solaranlagen abgedeckt)

2.800 Hektar umfassen derzeit die Finca Reserva Dehesa de Luna. Vielleicht etwas mehr, vielleicht etwas weniger. Es ist schwierig, einem Feld mit Steineichen, Wacholder, Ginster und Rosmarin Grenzen zu setzen .

Von diesen Hektar sind fast 2.000 Wälder, die von der einheimischen Fauna der Landschaft von La Mancha bewohnt werden. Die restlichen 1.000 sind heute für den biologischen Anbau von Weinreben, Olivenbäumen, Mandeln, Pistazien, Linsen und langzyklischem Getreide bestimmt.

Im Bio-Weinkeller hat man sich für einen veränderten Zyklus entschieden und verlegt die Ernte auf den Sommer, um die Brutzeit des Roten Rebhuhns zu schützen, welches gerne unter dem Schutz der Felder nistet, geschützt vor Adlern und Habichten. Daher ist das Rebhuhn auch Teil der künstlerisch gestalteten Etiketten.

Nur ca. 3% der Gesamtfläche des Bodega Dehesa de Luna Anwesens sind mit Weinreben bestockt. 900 ha wiederum sind mit Oliven, Mandeln, Pistazien und Getreide bepflanzt.

Die Dehesa de Luna Rebsorten

• Tempranillo
• Cabernet Sauvignon
• Syrah
• Petit Verdot