Delheim Wines

Já o fundador da Delheim Wein, Hans Otto Hoheisen, sabia que por detrás de cada homem bem-sucedido está uma mulher forte.

Vinícola Delheim da África do Sul - Um pardal levanta voo

Assim, Hans Otto Hoheisen rebatizou a sua quinta “De Drie Sprong” em homenagem à sua esposa Deli – Delheim (lar da Deli) nasceu. A história mais recente está intimamente ligada ao ícone do vinho Michael Hans “Spatz” Sperling.

Do Lago de Constança para Stellenbosch

Em 1951 ele veio de Tettnang, no Lago de Constança, para a propriedade em Stellenbosch administrada pelo seu tio Hans e pela sua tia Deli. Jovem, sem dinheiro, mas com a visão de fazer nome na viticultura. Quando uma amiga, numa tranquila tarde de domingo com chucrute, julgou a sua mais recente criação de vinho dizendo: “Spatz, mas isto agora é mesmo porcaria!”, a sua ambição foi definitivamente despertada. Em seguida, elevou fortemente o nível de qualidade, deu ao vinho branco o nome de “Spatzendreck” e dotou-o do rótulo irónico e mundialmente conhecido. Embora – ou precisamente porque – a renomada revista Decanter lhe atribuiu então o prémio de “pior rótulo do ano”, o vinho tornou-se um sucesso de vendas.

Prémios e mais prémios para os vinhos Delheim

Entretanto, Spatz e a sua vinícola Delheim estão num verdadeiro voo alto e podem alegrar-se com distinções muito mais renomadas. Como detentor da 1659 Medal of Honour, a mais alta distinção vinícola da África do Sul, encontra-se em ótima companhia com Nelson Mandela ou a antiga lenda da KWV, André du Toit. O dia a dia do negócio já passou para a geração seguinte, com Nora e Victor. A família tem especial orgulho no seu Pinotage Rosé – um absoluto obrigatório para amantes de rosé e eleito em 2012 pela revista Weinwirtschaft como o melhor vinho rosé da África do Sul.

As castas dos vinhos Delheim

A vinícola Delheim cultiva, entre outras, as seguintes castas: 

• Pinotage
• Cabernet Sauvignon
• Sauvignon Blanc
• Chenin Blanc