DFJ Vinhos

A empresa DFJ Vinhos foi fundada em Portugal já em 1897. Situa-se em Valada, no rio Tejo. 

O enólogo por detrás da DFJ Vinhos

José Neiva Correia não é apenas o responsável pelos vinhos da DFJ Vinhos, como é considerado um dos enólogos mais renomados de Portugal.

Trabalhar segundo um lema

Seguindo o lema "Grandes vinhos por pouco dinheiro", o seu vasto repertório inclui não só vinhos de uvas de grandes terroirs com rendimentos muito baixos, como também vinhos de fácil comercialização que correspondem ao gosto do mercado internacional de vinho. O próprio enólogo nasceu e foi criado na herdade Quinta de Porto Franco.

As vinhas da adega DFJ Vinhos

Ainda hoje, grande parte das uvas utilizadas para os vinhos da DFJ cresce na área de cultivo de 200 hectares, que historiadores consideram ser uma das mais antigas do país. As suas origens remontam provavelmente a um período anterior à fundação de Portugal. Os antepassados, tanto do lado materno como paterno, de José Neiva Correia dedicavam-se à viticultura. Nos vinhedos crescem (entre outras): 

castas brancas

• Arinto
• Chardonnay
• Fernao Pires
• Verdelho

castas tintas

• Alicante Bouschet
• Cabernet Sauvignon
• Caladoc
• Castelão (Periquita)
• Tempranillo (Tinta Roriz)

Ligação entre entusiasmo, criatividade e conhecimento

A longa tradição vitivinícola da família, a par dos seus estudos na Alemanha e em Bordéus, é certamente uma das principais razões para a perícia de Correia em matéria de viticultura. Com criatividade e entusiasmo, cria vinhos e não tem medo de inovações: assim, Correia é responsável pela introdução de novas castas em Portugal e detém ainda uma patente de um método de vedação de garrafas de vinho em que a rolha é desinfetada com ozono.