Domaine Fond Croze

Die Domaine Fond Croze liegt im südlichen Rhônetal. Die Brüder Daniel und Bruno Long produzieren hier ökologischen Wein in der Tradition der Region.

Domaine Fond Croze - Rhône vom feinsten

Nach seiner Rückkehr aus dem ersten Weltkrieg ließ sich Charles Long im Dorf Saint Roman de Malegarde nieder und kaufte etwas Land, auf dem er Wein, Melonen, Pfirsiche und Aprikosen anbaute, um seine Familie zu versorgen. Sein Sohn Raymond half ihm alsbald bei der Arbeit, und so vergrößerten sie ihren Besitz auf ca 25 Hektar, auf denen bald nur Wein und Oliven angebaut wurden.

Raymond engagierte sich in der Dorfgemeinschaft, gründete eine Winzerrgenossenschaft ud war sogar über 28 Jahre Bürgermeister des Dorfs. Seine Söhne Daniel und Bruno stiegen in den Familienbetrieb ein, um die Tradition fortzuführen. Im Jahr 1997 gründeten sie schließlich die Domaine Fond Croze. Daniel kümmert sich um die Weinberge, während Bruno im Keller seine Önologiekünste anwendet.

Die neueste Generation

Bis auf 80 Hektar vergrößern sie das Familiengut, und im Jahr 2009 beschließen sie, ihren Landbau komplett ökologisch umzustellen. 2017 steigt Daniels Sohn Guillaume mit in den Betrieb ein, nachdem er 2 Jahre im Ausland Vitikultur und Önologie studiert hat. 

Die Terroirs im Rhônetal

Über 6 Appellationen erstrecken sich die Weinberge der Domaine Fond Croze heute:

• Rasteau
• Cairanne
• Côtes du Rhône Villages
• Vaison la Romaine
• Côtes du Rhône
• IGP Méditerranée

Dementsprechend sind die Terroirs und somit die Charakter der Weine des Hauses äußerst vielseitig, so gibt es Kalk-, Sandböden und Kiesterrassen im südlichen Rhônetal. Die Region ist stark vom mediterranen Klima mit seinen heißen Sommern und milden Wintern geprägt, der starke Wind, welcher hier vorherrscht, bringt etwas Abkühlung.

Das Portfolio

15 verschiedene Weine erzeugt die Domaine Fond Croze, sowohl weiß, rot als auch roséfarben. Rebsorten wie Grenache, Viognier, Marsanne, Syrah und viele andere werden für die Weine des Hauses verwendet. Zur Gärung werden Stahl- und Betontanks eingesetzt, einige Rotweine werden zudem in Fässern verschiedener Größen ausgebaut. 60 % der Weine von Domaine Fond Croze werden inzwischen exportiert, in Länder wie die USA, Japan, Russland, Australien, Deutschland und viele andere.