Domaine Guy Saget

Na pitoresca Pouilly-sur-Loire, a família Saget pratica a alta arte da viticultura há já oito gerações e dirige a adega Domaine Guy Saget.

Domaine Guy Saget - Adega com portfólio de assinatura

Assim surgiu uma coleção das melhores denominações de origem do Loire, pois foram estabelecidas inúmeras relações com outros viticultores. Ao mesmo tempo, ao longo de gerações foi possível acumular um conhecimento sobre viticultura que permitiu identificar as zonas climáticas mais favoráveis, bem como o melhor solo em cada denominação. Na Guy Saget, contudo, a paixão pelo vinho nunca se perdeu. Ela está presente, a par do vasto know-how, em cada um dos vinhos do portfólio de assinatura.

Quatro é trunfo na Domaine Guy Saget

Na Domaine Guy Saget, os vinhos são tradicionalmente fermentados. Desta forma consegue-se conferir aos vinhos a sua própria personalidade e representar todo o potencial da região vitivinícola do Loire. A família cultiva hoje um total de 240 hectares de vinhas, distribuídos por diferentes terroirs. A adega, cujas raízes remontam a 1790, é atualmente gerida por Jean-Louis Saget e pelos seus filhos Laurent e Arnaud. À adega pertencem, no total, quatro propriedades: a Domaine Saget, a Domaine de Terres Blanches, a Domaine des Grandes Espérances e o Château de la Mulonnière. Cada uma destas explorações especializou-se em determinados vinhos e castas. No entanto, cada adega tem o seu próprio enólogo, que é responsável pelos vinhos ali produzidos. 

Valores e conhecimento

O que todos os domínios têm em comum é o facto de se sentir claramente a paixão e a filosofia do fundador Guy Saget. A seleção dos solos para cada casta é de importância decisiva. Inovação, tradição, qualidade e respeito pela natureza constituem ainda a base da qualidade dos vinhos.

E estas são as castas da Domaine Guy Saget:

• Sauvignon Blanc
• Cabernet Franc
• Gamay