Domaine Thénard

Die versteckte Perle der Côte Chalonnaise: Domaine Baron Thénard

Die Côte Chalonnaise, südlich der Côte de Beaune gelegen, ist ein Geheimtipp für Kenner außerhalb Frankreichs. Obwohl vielleicht weniger berühmt als einige ihrer nördlichen Nachbarn, beherbergt diese Region fantastische Burgunder, die qualitativ viele teurere Weine aus dem Norden übertreffen. Ein solches Juwel dieser Region ist die Domaine Baron Thénard.

Geschichte und Herkunft des Weinguts Domaine Baron Thénard

Die Domaine Baron Thénard ist seit 1760 im Besitz der Thénard-Familie und hat sich als eines der führenden Weingüter in Givry, im Herzen der Côte Chalonnaise, etabliert. Sie ist besonders bekannt für den Besitz eines Teils des berühmten Weinbergs "Le Montrachet". Tatsächlich erwarb Paul, der zweite Baron Thénard, den Weinberg im Jahr 1873, und seitdem ist er stolz in Familienbesitz geblieben. Das Weingut hat insbesondere zwei bedeutende Parzellen, die insgesamt 1,84 Hektar umfassen. Die durchschnittlich 35 Jahre alten Chardonnay-Reben von Le Montrachet Grand Cru befinden sich alle im "Chassagne"-Teil des Weinbergs.

Weinherstellung und Rebsorten der Domaine Baron Thénard

Die Weinbereitung bei Domaine Baron Thénard folgt einer sehr traditionellen Methode. Ihre Weine benötigen mehrere Jahre, um ihr wahres Potenzial zu entfalten, und sind in der Lage, 15 Jahre oder länger zu reifen. Früher verkaufte das Weingut fast alle seine Weine an den Négociant Roland Remoissenet, doch heute werden die Weine unter dem eigenen Etikett des Gutes vermarktet.

Zu den angebauten Rebsorten gehören

• Chardonnay (speziell für Le Montrachet Grand Cru)
• Pinot Noir (insbesondere für Corton "Clos du Roi" Grand Cru und Grands Echézeaux Grand Cru)

Neben dem berühmten Le Montrachet Grand Cru produziert die Domaine Baron Thénard auch den Corton "Clos du Roi" Grand Cru und den Grands Echézeaux Grand Cru. Das Gut besitzt zudem Weinberge in Chassagne Montrachet, Givry und Pernand-Vergelesses. Aktuell wird die Domaine von Jean-Baptiste Bordeaux Montrieux, einem Mitglied der Thénard-Familie, geführt.

Die besten Jahrgänge für den Le Montrachet Grand Cru aus dem Hause Baron Thénard sind 1999, 2005, 2006, 2009, 2010 und 2014. Im Vergleich zu anderen Produzenten des Le Montrachet Grand Cru ist der Preis einer Flasche von Baron Thénard sehr wettbewerbsfähig.

Leider fehlen in den bereitgestellten Informationen Angaben über spezielle Bodenarten, Weine mit Eigennamen oder Auszeichnungen des Weinguts. Es wäre ratsam, direkt bei der Domaine Baron Thénard nach weiteren Einzelheiten zu fragen oder zusätzliche Recherchen durchzuführen.