Egon Müller Scharzhof

Die Geschichte eines legendären Weinguts

Eine wahre Legende in der Weinwelt ist das Weingut Egon Müller Scharzhof, benannt nach der Großlage Scharzhof.

Bereits seit 1797 ist das Weingut im Familienbesitz. Der Benediktinermönch Johann Jakob Koch erwarb die ersten Länderein/Weinberge 1801. Er verließ das Kloster und heiratete. Eine seiner Töchter heiratete 1837 Felix Müller. Der Sohn der beiden, Egon Müller, übernahm das Weingut schließlich 1880 mit 8,3 ha Rebfläche. Ab da ließ sich die Erfolgsgeschichte der Familie Egon Müller nicht mehr aufhalten. Seit vier Generationen wird das Weingut nun von einem Egon Müller geführt, mittlerweile von Egon Müller IV. 

Egon Müller III führte das Weingut nach Kriegsende 1945 in die Zukunft mit seinem besonderen Qualitätsanspruch. Er kaufte viel Rebfläche, wie z.B. die Einzellagen Wiltinger Kupp und Wiltinger Braune Kupp. In Deutschland ist das Weingut Egon Müller eher Kennern und Insidern bekannt, international jedoch genießt es höchstes Ansehen. Bei Versteigerungen erzielen die edelsüßen Weine von Egon Müller oft Rekordpreise.

Das Terroir

Das Klima an Mosel und Saar ist eher kühl, was bedeutet, dass Jahrgang und späte Lese besonders wichtig sind. Die Böden bestehen aus Grau- und Rotschiefer. Diese Böden speichern die Wärme des Tages und geben Sie nachts wieder an den Weinberg ab. Dadurch profitieren die Weine von mildem Klima. Im Weißweingebiet Mosel werden bei Egon Müller ausschließlich Rieslinge angepflanzt.

Das Credo der Familie Müller ist: "Die Qualität entsteht zu 100% im Weinberg". Daher wird naturnah bewirtschaftet. Auf künstliche Dünger und Pestizide wird vollständig verzichtet. Die Arbeit im Weinberg erfolgt manuell. Die teilweise wurzelechten Reben - die teilweise zwischen 1880 und 1890 gepflanzt wurden - leisten ebenfalls ihren Beitrag zur Weinqualität. Auch im Keller arbeitet man hier minimalinvasiv. Das Ergebnis sind intensive und würzige, salzig-mineralische Riesling-Weine.

Versteigerungsweine

Die weltweit anerkannten Weine von Egon Müller Scharzhofberg werden regelmäßig zu hohen Preisen versteigert. Jahr für Jahr werden sie auf der Versteigerung GROSSER Ring der VDP Mosel versteigert. Absoluter Weltrekordhalter ist die 2003er Scharzhofberger Trockenbeerenauslese, der 12.000 Euro netto erzielte.

Die edelsüßen Weine von Egon Müller

Egon Müller hat sich auf die Produktion edelsüßer Rieslinge spezialisiert. Diese werden in sehr geringen Mengen nur produziert, was - neben der Qualität, selbstredend - ihre hohen Preise rechtfertigt. Die Weine sind ausgesprochen langlebig, halten sich mühelos 20 Jahre, benötigen allerdings teilweise auch gute 10-15 Jahre, um Trinkreife zu erreichen. So zumindest die Spätlesen. So kann es sein, dass eine Auslese aus dem Hause Egon Müller erst nach sagenhaften 25 Jahren perfekt munden.