Georg Preisinger

Georg Preisinger – Vinho com carácter de Gols

A adega Georg Preisinger representa vinhos independentes do Burgenland. Em Gols, perto do lago Neusiedl, nascem vinhos brancos e tintos cheios de carácter, com origem nítida e cunho pessoal. A adega familiar une tradição, experiência e uma abordagem moderna à viticultura.

No centro está a ideia de deixar a cada vinho a sua própria personalidade. Os vinhos devem refletir origem, safra e casta, permanecendo autênticos e cheios de vida.

A história da adega Georg Preisinger

A história da adega remonta ao século XIX. Há várias gerações que a família Preisinger se dedica à viticultura em Gols. Hoje, a adega é gerida por Georg Preisinger na sexta geração.

A partir de uma exploração agrícola familiar desenvolveu-se, ao longo dos anos, uma adega independente com foco em qualidade e origem. A ligação à região e à tradição vitícola marca o trabalho até hoje.

Georg Preisinger e a sua filosofia

Georg Preisinger segue uma abordagem pessoal e próxima da natureza na viticultura. O trabalho na vinha é realizado com grande cuidado e muito trabalho manual. O objetivo é tornar visível a individualidade de cada parcela e de cada casta.

Um pensamento importante da adega é: 

“Cada vinho é um indivíduo.”

A natureza desempenha aqui um papel central. O tratamento respeitoso do solo, das vinhas e do meio envolvente faz parte dos princípios básicos da adega. Desde a safra de 2023, os vinhos são produzidos de forma biológica.

O Burgenland e a região de Gols

A adega situa-se em Gols, no Burgenland. A região em torno do lago Neusiedl está entre as zonas vitícolas mais conhecidas da Áustria.

O clima é marcado pela influência panónica. Muitas horas de sol e temperaturas quentes oferecem boas condições para a viticultura. Ao mesmo tempo, a proximidade do lago Neusiedl cria condições climáticas especiais.

As vinhas em torno de Gols são marcadas por diferentes tipos de solo. Esta diversidade constitui a base de vinhos de carácter forte e independentes.

As parcelas de vinha de Georg Preisinger

As vinhas crescem em várias parcelas em redor de Gols. Entre elas contam-se, por exemplo:

1. Ungerberg
2. Spiegel
3. Hengstgraben
4. Heideboden

As diferentes parcelas e solos moldam a estilística de cada vinho e conferem-lhe o seu carácter próprio.

Que castas são cultivadas por Georg Preisinger?

O sortido abrange tanto castas de vinho branco como de vinho tinto.

Entre as castas cultivadas contam-se:

• Zweigelt
• Blaufränkisch
• St. Laurent
• Pinot Noir
• Merlot
• Chardonnay
• Weißburgunder
• Grauburgunder
• Sauvignon Blanc
• Welschriesling

De importância especial são as castas tintas tradicionais do Burgenland.

Os solos em redor de Gols

As vinhas da adega são marcadas por diferentes estruturas de solo. Consoante a parcela, encontram-se várias proporções de argila, cascalho e solos arenosos. Esta diversidade origina diferentes formas de expressão nos vinhos e molda o seu carácter.

A vinificação em Georg Preisinger

Na adega trabalha-se com grande cuidado. O processamento das uvas é suave, para preservar a origem e o carácter dos vinhos.

Consoante o vinho e a sua estilística, o estágio é feito em:

• Depósitos de inox
• Tonéis de madeira
• Barricas

O estágio é orientado por cada vinho e deve apoiar a sua independência.

A estilística dos vinhos de Georg Preisinger

Os vinhos de Georg Preisinger representam personalidade e independência. Unem fruta, estrutura e origem com um estilo claro.

O sortido inclui:

• Vinhos brancos
• Vinhos tintos
• Cuvées
• Vinhos de parcela

Cada vinho deve contar a sua própria história e refletir o carácter da safra.

Linhas especiais de vinho de Georg Preisinger

Sixty-Nine

A linha “Sixty-Nine” remete ao ano de 1969 e liga o vinho à ideia de uma viagem através do tempo e da memória.

AGNIHOTRA

Os vinhos AGNIHOTRA estão ligados ao trabalho segundo os princípios da agricultura HOMA. Aqui, Agnihotra desempenha um papel especial.

Com leveza

Esta linha representa vinhos descomplicados e acessíveis, com um estilo independente.

Georg Preisinger – Vinhos independentes da Áustria

A adega Georg Preisinger une tradição, origem e expressão pessoal. Em Gols nascem vinhos com carácter que refletem a região e a filosofia da adega. A combinação de gestão biológica, trabalho cuidadoso na vinha e vinificação individual molda a estilística da casa. 

Os vinhos de Georg Preisinger representam personalidade, origem e uma abordagem independente à viticultura no Burgenland.