Merum Priorati

Die Wurzeln des Weingutes Merum Priorati reichen weit in die Vergangenheit zurück.

Merum Priorati- Qualität auf hohem Niveau

Das Weingut liegt in einer außergewöhnlichen Region in einer rauen, aber doch großzügigen Ecke Kataloniens. Merum Priorati ist eine bekannte und eine der bedeutensten Marken in der Weinappellation DOQ Priorat. Die Winzer wissen, dass ein Wein nur Typizität ausdrücken kann, wenn er Exzellenz erreicht.

Wiege langlebiger Rotweine- Merum Priorati

Vielleicht ist das Priorat die Wiege der besten oder zumindest der langlebigsten spanischen Rotweine und dies nur auf einer relativ kleinen Gesamtfläche von 1900 Hektar. Doch zusammen mit Rioja ist es DAS renommierteste Anbaugebiet Spaniens, speziell der Region Katalonien. Die Weine aus dem Priorat DOQ stammen aus einem ganz besonderen Berggebiet. Die Reben wachsen auf sehr kargen Böden, die sich an Hänge klammern, die den Landwirten harte Arbeit abverlangen. Die Reben müssen eisige Winter und heiße Sommer mit extremen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ertragen. Eine Rebe produziert nur etwa ein Kilo Trauben- dafür sind diese dickschalig, zuckerstark und klein. Herausragend sind auch die hohen Tanninwerte.

Priorat- Heimat von Merum Priorati

Priorat ist der katalanische Name für die Region Priorato. In dieser erstaunlichen Weinanbauregion bauten schon Mönche im Hinterland im Süden Katalaniens im 12 Jahrhundert Wein an. Doch über die Jahrhunderte geriet diese Region immer mehr in Vergessenheit. Zum Schluss erzeugten auf nur noch 600 Hektar Rebfläche Genossenschaften Wein. Doch Dank René Barbier und Alvaro Palacio erlangte die Region neuen Ruhm. In der Nähe des Ortes Porrera, mitten im Zentrum des Priorats liegt das Weingut Merum Priorati. Auf insgesamt 100 Hektar Fläche sind weniger als Viertel momentan bewirtschaftet. Die Böden bestehen aus 400 Millionen Jahre alten Schiefer. Auf drei Weinbergen werden

• Garnacha
• Cariñena
• Syrah und
•  Cabernet

angebaut. Das Weingut selber wurde nach umweltfreundlichen und nachhaltigen Kriterien geplant und neu erbaut und mit modernster Technologie ausgestattet. Die Kellerarbeit erfolgt jedoch weiterhin traditionell. So kann Merum Priorati exklusive Weine der Spitzenklasse anbieten.