Pagos De Araiz

Pagos de Araiz ist Teil der Masaveu-Gruppe, ein Verbund von fünf Weingütern.

Ein Traum von vergangenen Zeiten

In Navarra, südlich der Pyrenäen, liegt die Stadt Olite. Dieser mittelalterliche Ort, der bereits seit dem 1. Jahrhundert n.Chr. besiedelt ist, lässt einen in Träumen vom alten Königreich versinken, welches sich hier einst auftat. Die Straßen schlängeln sich immer weiter von den Bergen weg, und nicht weit im Süden der Stadt findet man in den Hügeln das Weingut Pagos de Araiz. Schon das Gutshaus läst erahnen, worin die Philosophie der Winzer besteht. Alte spanische Architektur verbindet sich hier nahtlos mit modernen Anbauten, welche dem alten Teil im Stil nachempfunden sind. Die Symbiose von Tradition und Innovation zeigt sich hier deutlich.

Die Familie Masaveu erwarb 1974 mit Bodegas Murua ihr erstes Gut und ließen damit die Tradition der Familie, welche schon einmal Winzer gewesen waren, wieder aufleben. Sollte es anfangs nur ein privates Projekt und Hobby für die Familie sein, krempelte Elías, Nachfolger des Gründers Pedro Masaveu Peterson, das Weingut um und begann die Produktion für den Markt. Mit Hingabe schaffte es die Familie, ihren Besitz auszubauen und ihren Namen als Stellvertreter für sehr gute spanische Weine zu etablieren. Die fünf Güter geben der Familie dabei die Möglichkeit für ein breites Spektrum an Geschmack und Terroir. Pagos de Araiz wurde 2000 in die Familie aufgenommen, und produziert heute 400.000 Flaschen pro Jahr und ist damit das führende Gut der Gruppe nach Abfüllvolumen.

Tradition mit besten Quellen

Die klassischen Weinbaumethoden mit ihrem reichen Erfahrungsschatz werden bei Pagos de Araiz hoch geschätzt, und so überrascht es nicht, dass das Gutshaus nicht komplett neu errichtet wurde. Gekoppelt mit exzellentem Traubenmaterial ist ein hochwertiger Wein fast schon eine Sache der Selbstverständlichkeit. Aber natürlich steckt man nicht nur in der Vergangenheit fest, sondern nutzt die Erkenntnisse jedes Tages, um immer besser zu werden.

Alle (technischen) Register gezogen

Pagos de Araiz ist das "Experimentierprojekt" der Masaveu-Gruppe, und das nur im positivsten Sinne. Das Rebgärtenmanagement, sowie die Kellertechnik sind hochmodern. Die Reben werden mit Satellitenbildern kontrolliert, Wetterdaten werden eigenständig gesammelt. Im Keller stehen Tanks mit automatischen Pumpsystemen, Temperaturkontrolle und weiteren Finessen. Hier greift die Schnittstelle zur Tradition, um den ohnehin schon sehr guten Weinen einen weiteren Schliff zu geben, der eine gleichbleibend hohe Qualität gewährleistet.

Die Rebsorten

Bei Pagos de Araiz werden unter anderem folgende Rebsorten angebaut: 

• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Tempranillo
• Syrah
• Garnacha
• Chardonnay