Quady Winery

Die Reise beginnt - Quady Winery

Im Jahre 1975 zogen Andrew Quady und seine Frau Laurel in das San Joaquin Valley. Sie wollten sich dem ländlichen Lebensstil widmen und Andrew einen Abschluss in Önologie erwerben, um sein vorheriges Leben als Sprengstoffhersteller hinter sich zu lassen. Zu Beginn bauten sie Zinfandel an und produzierten bereits im ersten Jahr 1600 Kisten.

1979 entdeckte Andrew ein ungenutztes Beet mit der seltenen Rebsorte Orange Muscat - auch unter dem Namen Moscato Fior d'Arancio bekannt. Diese Entdeckung bildete den Anfang einer langen Reise, die in ihrer heutigen Expertise in Muskatellerweinen resultierte. Meilensteine waren zum Beispiel der Elysium Black Muscat, dessen Trauben aus einem Weinberg stammen, der ursprünglich für Messweine in der Kirche genutzt wurde: als diese den Wein nicht mehr haben wollte, nahmen sich die Quadys ihm an.

Ihre Portweinvariante nannten sie "Starboard", da Port ein geschützter Begriff ist. Letzterer wird links herum gereicht, angelehnt an die Port-Seite des Schiffs (links). Die Quadys drehten es um, ihr Starboard solle bitte rechts herum gereicht werden.

Dies sind nur ein paar kleine Ausflüge in der Geschichte der Quady Winery, die heute von Andrew, Laurel und ihrem Sohn Herb gemeinsam geführt wird. Unterstützt werden sie dabei von Winzer Darin Peterson. Die Muskateller des Guts erfreuen sich heute immer größerer Beliebtheit, daneben ist der Vya Vermouth eine weitere große Erfolgsgeschichte.

Die Leidenschaft für den Geschmack

Das Besondere an den Weinen von Quady ist die Leidenschaft. Die Aromen der seltenen Muskatsorten im San Joaquin Tal werden bei Quady Winery zelebriert und intensiviert. So findet sich der volle Geschmack wieder, anstatt diesen durch Vermengen abzuschwächen.

So unterschiedlich wie die Bandbreite der Rebsorten ist, so verschieden können die Produkte Familie Quadys eingesetzt werden.
Genießen Sie die Kreationen, egal ob

• als Aperitif
• zum Dessert oder
• spannend gemixt als Cocktail

Die von den Winzern verwendeten Sorten sind allesamt wunderbare Ausdrucksformen des San Joaquin Valleys.
Dadurch wird ein Wein kreiert, der reichhaltig, perfekt ausbalanciert und unvergleichlich in seinem Geschmack ist.