Raimat

Raimat - Katalanische Spitzenweine aus Costers del Segre

Durch die Bodega Raïmat wehen über 100 Jahre Weinbau-Leidenschaft, die mit einem Pionier begannen. Sein Name war Manuel Raventós. Ihm gelang, was sich andere aufgrund der Aussichtslosigkeit gar nicht erst zutrauen, denn er verwandelte einen trockenen Landstrich im katalonischen Hinterland in ein Meer aus Reben.

In wenigen Jahren legte Raventós umfangreiche Weinberge an und gründete das Weingut Raimat. Möglich war dies vor allem durch ein ausgeklügeltes hydraulisches Bewässerungssystem das Wasser in jeden Weinberg leiten konnte. In den 1960er Jahren traf man auf dem Weingut Raimat eine weitere wichtige Entscheidung, indem man zusätzlich zu den heimischen Rebsorten auch internationale Klassiker anpflanzte.

Viel wichtiger noch als internationale Stars wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon war aber die Nachhaltigkeit, mit der die Weinberge von Raimat in der Costers del Segre DO bewirtschaftet werden. Dabei wird im Interesse eines gesunden und lebendigen Bodens auf minimale Eingriffe in die Umwelt geachtet. Dazu gehört der Verzicht auf chemische Dünger und Pflanzenschutzmittel. 

Als Pionier des nachhaltigen Weinbaus hat die Bodega Raimat schon lange eine CICC-Zertifizierung (Catalan Integrated Production Authority).

Die Natürlichkeit der Raimat Weinberge findet ihre Entsprechung in den Weinen, wo sie ihren Teil zur Intensität und Fruchtigkeit beiträgt. Ein weiterer Grund für die Genialität der Weine ist der große Unterschied zwischen den Tag- und Nachttemperaturen, was die Trauben langsamer und viel aromatischer ausreifen lässt.

Das Wappen der Bodega Raimat zeigt eine Hand und eine Weintraube und stammt von einem geheimnisvollen Stein, der ein den Weinbergen gefunden wurde. Dieser Stein wurde zum Namensgeber des Weingutes, denn in der Katalanischen Sprache heißt Traube „Raïm“ und Hand „Mà“. So entstand der Name „Raïmat“.