Torre Rosazza

A história da adega Torre Rosazza remonta ao tempo dos romanos, que plantaram as primeiras vinhas e colheram uvas na região de Oleis. Reconheceram que o terroir das colinas orientais do Friuli era ideal para a produção de vinho. Foi por isso que se esforçaram por manter a tradição deste ofício nos anos que se seguiram. Os monges beneditinos da Abadia de Rosazzo, por exemplo, desempenharam um papel importante neste domínio.

Uma forte geada no início do século passado levou a que a agricultura, que até então beneficiava principalmente das azeitonas da região, se voltasse para o cultivo de novas vinhas. A cultura e o comércio de vinhos de Friuli-Venezia Giulia começaram a florescer.

Em 1979, a Torre Rosazza foi adquirida pela Genagricola. A empresa começou a investigar a qualidade do solo e adquiriu especificamente parcelas de terreno cuja orientação e composição geológica seriam ideais para as vinhas de Torre Rosazza. Os investimentos deram frutos: atualmente Torre Rosazza impressiona com vinhos como o Friulano branco fresco ou o Pinot Grigio. O enólogo responsável pela adega é Luca Zuccarello, que é apoiado pelo dedicado mestre de adega Enrico Raddi.