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Im Weinbaugebiet Lalande de Pomerol, nördlich von Libourne, liegt das Weingut der Familie Mingot. Von den Bergen des Guts hat man einen wunderbaren Ausblick auf die umliegende Gegenden Pomerol und Saint Émilion. Das Gut wird von Julien Mingot in der dritten Generation geleitet.
Die 22 Hektar Rebfläche des Guts werden äußerst umweltschonend bewirtschaftet. Es kommen keine Herbi- und Pestizide zum Einsatz, das Gras zwischen den Reihen wird belassen. Als ideale Rebsorte für das Terroir wurde Merlot auserkoren, daneben werden noch, typisch für die Region, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon angebaut. Im Keller kommen Edelstahltanks für die Gärung zum Einsatz, die Reifung wird in Beton vollzogen.
Mais informações sobre Vignoble Mingot
https://www.indiewineries.com/france/bordeaux/vignoble-mingot/ | Endereço | |
|---|---|
| Rua: | 1 Maréchaux |
| Cidade: | 33910 Savignac-de-l'Isle |
| País: | FR |
| Continente: | Europa |
