Villa Sandi

Localização da Villa Sandi

A Villa Sandi está rodeada de colinas verdes na província italiana de Treviso. A magnífica casa senhorial, construída em 1622 em estilo palladiano, é atualmente a sede da empresa, que reúne a propriedade La Rivetta, a propriedade Montello e Colli Asolani, a propriedade Valdobbiadene e a propriedade Silimbergo.
A arquitetura da Villa Sandi integra-se perfeitamente no ambiente circundante, quase em diálogo com a natureza circundante, representando assim uma relação harmoniosa entre o homem e o ambiente, que se reflecte também no trabalho nas adegas pertencentes à villa.

A vinha de La Rivetta situa-se entre os municípios de Santo Stefano e San Pietro e tem cerca de 1,5 hectares. As vinhas que aqui crescem beneficiam de uma combinação perfeita de um microclima ameno e de um solo fértil de origem antiga.

Em Valdobbiadene, onde se situa uma segunda propriedade de Villa Sandi, o elevado número de horas de sol é também aproveitado para a viticultura. Graças à sua localização arejada, esta vinha é adequada para o cultivo das melhores uvas e para a produção do grande cru de Prosecco.
A Villa Sandi abastece-se igualmente de uvas provenientes de outros viticultores da região. Estas são cuidadosamente seleccionadas pelos enólogos e agrónomos da propriedade
e utilizadas para produzir vinhos elegantes com aromas frutados e florais.

A adega de Montello e Colli Asolani trabalha em colaboração com o Centro Experimental de Viticultura de Conegliano e, para além das técnicas tradicionais, utiliza as mais recentes descobertas desta instituição para o cultivo dos seus vinhos. Situada no coração de Montello e nas colinas de Valdobbiadene, a riqueza do solo e do clima permite o cultivo de grandes vinhos tintos, tais como

• Cabernet Sauvignon,
• Cabernet Franc
• e Merlot. 

A quarta das adegas de Villa Sandi está situada em Spilimbergo. Os 50 hectares de vinhas da zona de Grave del Friuli situam-se numa planície caracterizada por solos de aluvião.
A abundância de cascalho e pedras tem um efeito positivo no processo de amadurecimento das uvas que aqui crescem: durante o dia, reflectem a luz do sol, mas armazenam o calor, de modo a evitar fortes flutuações de temperatura.
Deste modo, o início da vindima pode ser ligeiramente atrasado, as uvas maduras são mais açucaradas e muito aromáticas.

Castas de uvas de Villa Sandi

Os viticultores de Villa Sandi, em Spilimbergo, cultivam principalmente as castas

• Glera,
• Pinot Grigio
• e Ribolla Gialla

castas de uvas.