Winzergenossenschaft Jechtingen

  WinzergenossenschaftJechtingen-Amoltern situa-se no Kaiserstuhl ocidental, não muito longe do Reno, no sul quente do belo Baden. 

340, 130, 240 - viticultores, famílias, hectares

30 viticultores de Jechtingen fundaram a adega em 1924 e, inicialmente, armazenavam os vinhos nas suas caves privadas. Algumas décadas mais tarde, em 1962, foi construída uma nova adega nos arredores de Jechtingen. Aqui foi possível coordenar melhor os trabalhos e a propriedade foi continuamente alargada e modernizada. Outro marco na história da cooperativa de viticultores ocorreu em 2011, quando se fundiu com a cooperativa de viticultores de Amoltern. Daí o nome Jechtingen-Amoltern am Kaisterstuhl e.G. Desde então, um total de 340 viticultores de 130 famílias de viticultores cultivam mais de 240 hectares de vinha.  

Dotada de uma casta excecional

A marca registada da cooperativa de viticultores de Jechtingen-Amoltern é o castelo Sponeck, com mais de 700 anos, com o seu rosto romântico. A casta original "Sponeck 21" foi redescoberta aqui em 1939. Pensava-se que tinha morrido entretanto, mas mesmo após a sua destruição na Segunda Guerra Mundial, algumas vinhas foram descobertas e salvas. Atualmente, a casta "Sponeck 21" é cultivada na vinha mesmo ao lado do castelo. 

Encorpada graças ao vulcão, ao loess e à argila

Todas as vinhas da cooperativa de viticultores de Jechtingen-Amoltern crescem em terraços e vinhedos ensolarados que se aninham contra as encostas vulcânicas. O clima quente de Baden e os solos vulcânicos intemperizados, com as suas camadas férteis de loess e argila, produzem vinhos com excelente corpo e temperamento mediterrânico. Todos os anos, são produzidos nada menos do que dois milhões de litros de vinhos tintos e brancos de alta qualidade. 

Vinhos de carácter da Winzergenossenschaft Jechtingen-Amoltern com distinção

As vinhas com os nomes

• Jechtinger Eichert
• Jechtinger Hochberg
• Jechtinger Steingrube ou
• Amolterer Steinhalde

oferecem as condições ecológicas ideais para os vinhos característicos da cooperativa de viticultores de Jechtingen-Amoltern. Os vinhos de Jechtingen, já muito populares e conhecidos, são distinguidos com prémios nacionais e internacionais. Um prazer do Kaiserstuhl, em Baden, que não pode deixar de provar.