Zsiray Winery

Viva com a Zsirai Winery uma viagem às raízes da arte vinícola húngara ao mais alto nível. Apresentamos-lhe estas gotas selecionadas à mão de uma apaixonada família de viticultores para o seu prazer exclusivo. Cada garrafa reflete o amor pela natureza e o respeito pela longa tradição.

A origem multifacetada da Zsirai Winery

A jovem propriedade teve início em dois mil e cinco através da visão do pai. Hoje, as irmãs Kata e Petra Zsirai levam este legado adiante com orgulho e muito empenho. A família cultiva vinhas próprias em três dos locais mais importantes do país. O centro da produção situa-se na pitoresca localidade de Mád, em pleno coração da famosa região de Tokaj. Apreciamos muito este foco na pureza e na preservação do património cultural. Os vinhos são produzidos exclusivamente a partir de uvas próprias, provenientes dos vinhedos da família.

Singularidade regional na Zsirai Winery

Os vinhedos em Tokaj distinguem-se pelos seus valiosos solos vulcânicos. Estes solos conferem aos vinhos uma mineralidade marcante e uma estrutura profunda. A propriedade possui parcelas em terroirs de primeira classe, como a colina Középhegy ou Szent Tamás. Além de Tokaj, a família produz também vinhos no basalto do pequeno monte Somló. No quente sul de Villány nascem ainda vinhos tintos vigorosos e elegantes para paladares exigentes. Esta diversidade de terroirs oferece uma seleção fascinante para todos os gostos e ocasiões.

Excelentes castas da Zsirai Winery

A adega aposta de forma consistente em castas autênticas com uma forte ligação regional. Estas uvas trazem para o seu copo o caráter perfeito da pátria húngara. Apresentamos os melhores exemplares destas castas para a sua coleção privada.

Importantes castas brancas do sortimento:

• O complexo Furmint, com muita expressividade e um longo final
• O frutado Lindenblättrige, para um bouquet elegante
• O raro Juhfark, com uma nota salgada do vulcão Somló
• Bagos de uvas botritizadas para o valioso Tokaji Aszú

Castas tintas marcantes do sul:

• O aveludado Blaufränkisch (Blaue Portugieser)
• O picante Blaufränkisch
• O tradicional Kadarka

Qualidade e distinções na Zsirai Winery

Os vinhos recebem regularmente grandes elogios em concursos internacionais pela sua qualidade. Cada etapa da produção é realizada com a máxima atenção e rigor artesanal. Apresentamos aqui os pilares mais importantes da qualidade.

1. Vinhos secos de vinha única: Estes vinhos mostram de forma muito precisa o perfil de um único vinhedo.

2. Vinhos doces tradicionais: A produção do Aszú exige muita paciência e condições climáticas perfeitas.

3. Cultivo próximo da natureza: A proteção das videiras é realizada em harmonia com a natureza envolvente.

O seu momento de prazer com a Zsirai Winery

Os vinhos brancos encantam pela sua vivacidade e por uma fina nota fumada. Os vinhos doces contam-se entre as dádivas mais ricas e valiosas do mundo do vinho. Um copo destes vinhos é uma afirmação de verdadeira qualidade e tradição artesanal. Teremos todo o gosto em aconselhá-lo na escolha da garrafa adequada para a sua noite. Descubra agora os tesouros da Zsirai Winery diretamente no nosso bem fornecido comércio. Encomende o seu pacote de vinhos pessoal e desfrute da alma da Hungria em sua casa.