10 Years Old Unpeated Campbeltown Single Malt - Glen Scotia

O 10 Years Old Unpeated Campbeltown Single Malt da Glen Scotia apresenta-se num tom dourado profundo, que realça a qualidade requintada deste whisky. Os aromas são notavelmente versáteis. Notas doces de baunilha e caramelo combinam-se harmoniosamente com citrinos frescos e um toque subtil de especiarias. No primeiro gole, revelam-se sabores de maçãs maduras e uma delicada nota maltada, complementados por nuances de mel e flores. O final é prolongado e faz lembrar suaves notas de carvalho, que revelam uma profundidade saborosa a cada degustação.

Produção do 10 Years Old Unpeated Campbeltown Single Malt da Glen Scotia

A produção do 10 Years Old Unpeated Campbeltown Single Malt ocorre na tradicional destilaria Glen Scotia, que existe desde meados do século XIX. As principais matérias-primas são cevada maltada de alta qualidade e água pura, proveniente das nascentes próximas. A produção começa com a maltagem da cevada, seguida da brassagem. Nesta etapa, as enzimas são ativadas para transformar o amido em açúcar.

A etapa seguinte envolve a fermentação, durante a qual as culturas de leveduras transformam os açúcares em álcool. Segue-se a destilação. Esta arte precisa é realizada em alambiques de cobre, que conferem ao whisky os seus aromas delicados. O whisky amadurece depois durante pelo menos 10 anos em barris de carvalho selecionados. Este processo de maturação permite desenvolver os aromas complexos e proporciona a profundidade característica do produto final.

Sugestões para apreciar o 10 Years Old Unpeated Campbeltown Single Malt da Glen Scotia

O 10 Years Old Unpeated Campbeltown Single Malt combina na perfeição com uma grande variedade de pratos. Aprecie-o com borrego grelhado, cujos aromas condimentados realçam o caráter complexo do whisky. Também com peixe assado, especialmente salmão, o whisky revela todo o seu potencial. As notas adocicadas do malte harmonizam na perfeição com a frescura intensa do peixe.

• Borrego grelhado com crosta de ervas aromáticas
• Queijo intenso, como um cheddar curado
• Salmão grelhado para celebrar os aromas
• Um delicado bolo de chocolate para completar a experiência

Um cocktail preparado com o 10 Years Old Unpeated Campbeltown Single Malt também proporciona um excelente momento de degustação. Misture-o numa receita de Sour ligeiramente adocicada, com sumo de limão fresco e um toque de mel. Assim, obterá uma bebida simultaneamente frutada e refrescante, perfeita para apreciar numa noite quente.

1. 40 ml de Glen Scotia 10 Years Old
2. 20 ml de sumo de limão fresco
3. 10 ml de xarope de mel
4. Agitar e servir com gelo

Descubra o caráter único do 10 Years Old Unpeated Campbeltown Single Malt na sua próxima ocasião especial.

• Mais produtos de Glen Scotia