Aragonía (135)

Aragão: Terra da Garnacha Tinta

Aragão é conhecido principalmente pelos vinhos tintos, sendo a Garnacha Tinta a variedade mais importante por uma larga margem. É típico o corte de variedades autóctones e internacionais, mas naturalmente você também encontrará aqui na VINELLO vinhos tintos e brancos varietais de Aragão.

Principais variedades de uva em Aragão

A principal variedade de uva tinta que define o estilo de Aragão é a Garnacha autóctone ou Grenache. Além disso, são cultivadas a variedade espanhola Tempranillo da vizinha La Rioja, assim como Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e Carignan. As principais variedades brancas da região vitivinícola são Garnacha Blanca, Chardonnay e a espanhola Macabeo. Além disso, encontramos vinhedos com Gewürztraminer e Moscatel (Muscatel).

As quatro regiões DO em Aragão

Em Aragão, o vinho é cultivado em um total de onze regiões vitivinícolas. Dessas, quatro possuem a denominação de origem controlada DO (Denominación de Origen) ou a denominação de origem protegida DOP (Denominación de Origen Protegida). Essas regiões são: 

• Calatayud

• Campo de Borja

• Cariñena

• Somontano. 

Calatayud

Calatayud, no sudoeste de Aragão, pertence às regiões mais quentes e secas da área vitivinícola. Os 6.000 hectares de vinhedos se estendem principalmente sobre solos de argila, calcário e xisto em ambas as margens do Ebro e em afluentes como o Jalon e o Manubles. O cultivo ocorre em altitudes entre 500 e 900 metros. Um forte gradiente de temperatura ao longo do dia retarda o processo de amadurecimento do vinho, o que impacta positivamente a qualidade. 

A região produz vinhos tintos ricos em caráter e corpo, vinhos brancos frescos e frutados, e vinhos rosés poderosos. Uma típica cuvée tinta seca de Calatayud pode ser apreciada, por exemplo, com o marcante Monte Armantes Garnacha Tempranillo das Bodegas San Gregorio. 

Campo de Borja

Campo de Borja é nomeado em homenagem à famosa nobreza dos Borjas, que levaram a viticultura nesta parte de Aragão à prosperidade. A região é a zona de transição entre o Vale do Ebro e a Serra Ibérica, mais a oeste. Em terrenos acidentados entre 350 e 700 metros de altura, o vinho é cultivado em uma área de 7.400 hectares. Aqui predominam solos argilosos e calcários. A proporção de Garnacha entre as variedades tintas é de 75%, ainda maior do que na maioria de Aragão. A proporção de variedades brancas é de apenas 10%.

Você pode pedir vinhos tintos de alta qualidade de Campo de Borja, como os varietais de Garnacha da Cuevas de Arom. Isso inclui o complexo Os Cantals DO ou o também profundo e complexo As Ladieras DO. Um Garnacha muito intenso e frutado, que cresce em vinhedos com até cem anos de idade, é o Veraton Garnacha Campo de Borja da vinícola Alto Moncayo. Se você deseja comprar um vinho tinto vegano, encontrará exatamente o que procura com o Crucillón DO das Bodegas Aragonesas.

Cariñena

Cariñena é uma das regiões vinícolas espanholas mais antigas e foi também a primeira a receber o status de DO em 1960. Com cerca de 17.000 hectares, Cariñena possui mais área de cultivo do que qualquer outra região em Aragão. As vinícolas estão principalmente no Vale do Ebro. Ao sul, a terra sobe. Aqui, o cultivo é possível em altitudes de até 800 metros. O solo árido de Cariñena é complementado por depósitos de aluvião do Ebro. 

Os vinhos tintos da Care Family Vineyards são muito populares aqui na VINELLO, adequando-se muito bem para iniciantes no mundo do vinho. Isso inclui, por exemplo, o tinto Sobre Lias à base de Garnacha e Syrah, o varietal tinto Garnacha Nativa e o Crianza - uma cuvée de Merlot e Tempranillo. Um delicioso vinho de verão meio seco de Cariñena pode ser encontrado com o frutado Agostón Chardonnay Viura DO da vinícola Virgen del Aguila. 

Somontano

Somontano é a menor e a mais ao norte das quatro regiões DO em Aragão, com cerca de 4.300 hectares de vinhedos. O nome significa literalmente "ao pé da montanha" e já indica a localização nas encostas sul dos Pirenéus. O solo é fortemente calcário, bem drenado, o que favorece um crescimento profundo das raízes das videiras. As temperaturas são, em média, mais baixas do que no restante de Aragão. 

Entre as vinícolas ambiciosas e bem-sucedidas em Somontano está a Bodega Enate, que produz verdadeiros vinhos de alta qualidade. Para ocasiões especiais, o José Manuel Broto Reserva Especial DO de Cabernet Sauvignon e Merlot ou o Rafael Canogar Reserva Especial DO são boas opções. Como um vinho branco encorpado com aroma intenso, recomenda-se, por exemplo, o Chardonnay Barrique DO da Enate. 

Localização de Aragão na Espanha

A região vitivinícola Aragão está localizada no nordeste da Espanha. Ao norte, faz fronteira com a França. A leste, é separada do Mar Mediterrâneo por Catalunha e a Terra Valenciana. A sudoeste, limita-se com Castilla-La Mancha e a oeste com Castilla e León. Ao noroeste, ficam La Rioja e Navarra. As duas principais características geográficas em Aragão são os Pirenéus ao norte e os vales do rio Ebro e seus afluentes.

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