Bergdolt-Reif & Nett

A vinícola Bergdolt-Reif & Nett está localizada na pequena localidade de Duttweiler, bem no meio do Pfalz. Aqui, onde o nome Bergdolt por si só já pode ser encontrado em cada segunda esquina, é que Bergdolt-Reif & Nett tem suas raízes. Elas remontam ao ano de 1838, quando, com a construção da adega de abóbada em arenito, foi lançada a pedra fundamental para o surgimento da vinícola. A história cheia de mudanças da vinícola inclui tanto uma partilha de herança no ano de 1900, quanto uma adoção e um casamento por entrada na família, que em conjunto levaram aos atuais proprietários e administradores da vinícola do Palatinado.

Família Nett - o coração da vinícola

A família Nett, que hoje já administra e dirige a Bergdolt-Reif & Nett na quinta geração, tem uma visão clara de seus vinhos. O mentor e condutor da vinícola é o enólogo mestre Christian Nett, nascido em 1981. Christian dirige a adega BRN desde os seus 19 anos de idade. Sua formação foi concluída na August Ziegler, na Dr. Deinhard e na vinícola de ponta membro da VDP Müller-Catoir. Desde que seu pai Bernhard lhe transferiu a responsabilidade pela adega, os dois, de fato como cônsules romanos, comandam juntos a vinícola. Muitas vezes eles entram em conflito, principalmente porque a Christian a qualidade e a redução de rendimento são especialmente importantes, enquanto o pai ainda cresceu com a máxima “Quanto mais vinho em garrafa, melhor” e com isso sobreviveu como viticultor em uma profissão dura. Justamente a experiência como viticultor e o seguro faro para vento e clima tornam o pai Bernhard inestimável para Christian Nett.

Condições perfeitas no Pfalz para a vinícola Nett

A uma altitude de 120 a 140 metros acima do nível do mar, as vinhas da família Nett crescem em poderosos solos de loess e argila, atravessados por finas veias de calcário. O clima, aqui entre Speyer e Neustadt an der Weinstraße, já se mostra quase mediterrânico. Condições ideais para cultivar castas como Riesling, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Dornfelder, Müller-Thurgau e, na verdade, todas as variedades de Borgonha. 76 % das castas cultivadas em Bergdolt-Reif & Nett são uvas brancas. Desde sempre próxima da natureza, a Bergdolt-Reif & Nett segue desde 2011 caminhos ainda mais consequentes. Os melhores vinhedos, nomeadamente a localização de topo Mandelberg, onde crescem as uvas para os vinhos de prestígio e os especiais de Christian, são trabalhados na Bergdolt-Reif & Nett com força de cavalo. Mais precisamente, um cavalo de tração frio renano-alemão contribui para manter a terra fofa, de modo que o solo possa respirar. Assim crescem uvas de qualidade superior, que conferem ainda mais caráter aos vinhos de Bergdolt-Reif & Nett.

Diversidade de castas - clássica para o Pfalz

Como não é incomum no Pfalz, também nos vinhedos de Bergdolt-Reif & Nett cresce uma série inteira de castas. Além dos suspeitos habituais como Riesling e Pinot Gris (Grauburgunder), Christian Nett também tornou clássicos franceses como Syrah, Cabernet Sauvignon e Auxerrois nativos em seus vinhedos.

As castas de Bergdolt-Reif & Nett

• Riesling
• Müller-Thurgau
• Silvaner
• Pinot Blanc (Weißburgunder)
• Pinot Gris (Grauburgunder)
• Chardonnay
• Auxerrois
• Sauvignon Blanc
• Scheurebe
• Gewürztraminer
• Muskateller
• Lagrein
• Pinot Noir (Spätburgunder)
• Dornfelder
• Merlot
• Cabernet Sauvignon

Criatividade na Bergdolt-Reif & Nett - dentro e fora da garrafa

Christian Nett aposta não só no conteúdo da garrafa, mas também, com os nomes de seus vinhos e rótulos, em mudança e ousadia. Isso começa com o seu Glaube-Liebe-Hoffnung Riesling, que surge de forma clássica com cruz, âncora e coração no rótulo, e continua com o Paranoia Pinot Noir, seu tinto Herzschlag, seu Chardonnay Nettswerk e muitos outros.

A nomenclatura dos vinhos de Bergdolt-Reif & Nett

• Tradition - forma a entrada
• Creation - geralmente cortes (cuvées) ou vinhos varietais elaborados de forma inovadora
• Black Edition - vinhos de alta qualidade com menor rendimento por área
• Avantgarde - longos tempos de maceração e uma vinificação particularmente sensível elevam ainda mais a qualidade
• Prestige - o segmento de topo, composto por Pinot Gris (Grau-), Pinot Blanc (Weiß-) e Pinot Noir (Spätburgunder), cultivados na localização Mandelberg