Fetzer Vineyards

A sustentabilidade e o orgânico são uma combinação perfeita - em  FetzerVineyards mesmo antes de se tornar fixe. 

Vinhos da Fetzer Vineyards

A autoproclamada adega amiga da terra de Hopland, na Califórnia, produz vinho de acordo com o lema "o que é bom para a terra é bom para a uva". E graças aos vinhos equilibrados e saborosos da Fetzer, qualquer afastamento da viticultura biológica é uma perspetiva distante.

Vinhos Fetzer Vineyards do condado de Mendocino

Desde 1968, quando o fundador Barney Fetzer transformou um pedaço de terra agrícola numa próspera vinha, a Fetzer Vineyards tem sido pioneira na viticultura sustentável. Mas isso não é tudo; a Fetzer é também reconhecida como a primeira adega da Califórnia a cultivar castas brancas como Chardonnay, Gewürztraminer e Riesling. O Sundial Chardonnay é a inspiração para esta abordagem visionária e tem vindo a conquistar os paladares desde 1981. O 1000 Stories Zinfandel, um vinho tinto púrpura para ocasiões festivas amadurecido em barris usados para bourbon, não tem menos para contar. A Fetzer Vineyards atribui grande importância à natureza e, por conseguinte, às vinhas individuais com as suas características inconfundíveis. Para o efeito, a adega mantém parcelas nas regiões vinícolas mais procuradas de toda a Califórnia, mas cultiva as suas raízes profundas no Vale de Mendocino. Seja em Eagle Peek ou Valley Oaks - os locais naturais revelam-se como a origem dos premiados vinhos de topo da Fetzer.

Variedades de uvas dos vinhos Fetzer

A adega Fetzer cultiva numerosos hectares no norte da Califórnia, bem como outras vinhas no sul do vale de Monterey e até algumas parcelas no Chile. Isto resulta numa vasta gama de castas:

• Cabernet Sauvignon
• Syrah
• Ruby Cabernet
• Merlot
• Chardonnay
• Sauvignon blanc
• Pinot Grigio
• Zinfandel (Primitivo)
• Riesling
• Pinot noir
• Gewürztraminer
• Petit Verdot

O melhor da natureza, o melhor para a natureza

Uma abordagem natural e sustentável está enraizada em todas as facetas da adega Fetzer Vineyards. Atualmente, a adega é mais ecológica do que nunca, com menos emissões de CO2 do que outras adegas. A energia é gerada 100% a partir de energia eólica e solar. A gestão da água é totalmente direccionada para não desperdiçar uma única gota. Com todas as medidas, a Fetzer Vineyards concentra-se na separação e reciclagem completa dos resíduos. A responsabilidade social e ecológica é levada a sério na Fetzer Farm, desde a vinha até à garrafa acabada. Para este fim, a adega está a desenvolver-se passo a passo e vindima a vindima. A única coisa que não mudou em mais de 50 anos de história é a qualidade pura e intransigente dos vinhos Fetzer, que estão em harmonia com a natureza.