Hugo - Käfer

O Käfer Hugo da região vinícola do Mosel apresenta-se no copo em um dourado-amarelo brilhante. A primeira impressão olfativa do Käfer Hugo revela notas de limas, kumquats e pomelo. Aos componentes frutados do buquê juntam-se ainda mais nuances frutado-balsâmicas.

O leve Käfer Hugo de Peter Mertes apresenta na língua um sabor incrivelmente frutado, o que se deve, naturalmente, ao seu perfil gustativo de doçura residual. No paladar, a textura desta bebida leve à base de vinho mostra-se maravilhosamente suave. Graças à sua acidez frutada vibrante, o Käfer Hugo revela-se no palato extraordinariamente fresco e vivo. No final, este produto da região vinícola Mosel encanta, por fim, com um belo comprimento. Surgem novamente nuances de laranja e pomelo.

Vinificação do Peter Mertes Käfer Hugo

A base para o elegante Käfer Hugo do Mosel são uvas de diferentes castas selecionadas. Após a conclusão do vinho, o Käfer Hugo é cuidadosamente harmonizado.

Recomendação de harmonização para o Käfer Hugo de Peter Mertes

Desfrute desta bebida à base de vinho da Alemanha de preferência bem gelada, a 5 - 7°C, como vinho de acompanhamento para creme de kefir de coco, strudel de pêra e lima ou geleia de leite de amêndoas com lichias.

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