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Xarope & purê de frutas (240)

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Xarope & Purê de Fruta - Base ou o toque final de coquetéis incríveis.

Xarope - uma longa história

O mundo dos xaropes tem uma longa história. Originalmente, os xaropes vieram do Oriente. Eles eram usados para conservar frutas. Ao longo dos anos, encontraram seu caminho para a Europa. Hoje, são indispensáveis na gastronomia.

As possibilidades de uso são variadas:

  1. Para aprimorar coquetéis
  2. Como cobertura para sobremesas
  3. Em marinadas e molhos
  4. Para aromatizar água

Xarope & Purê de Fruta: Produção

A produção é feita geralmente a partir de frutas frescas e açúcar. Técnicas especiais garantem a qualidade. Um dos fabricantes mais conhecidos é Mathieu Teisseire. Sua empresa foi fundada há mais de 300 anos nos Alpes da Rhône. Qualidade e sabor estão no centro de sua filosofia.

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