Marcas (75)

A impressionante paisagem das Marcas

Com sua costa íngreme e o verde pitoresco, as Marcas parecem um único grande jardim. Devido ao seu clima especial e aos solos calcários, não são apenas uma região turística, mas também ideais para a viticultura. Vinhos tintos encorpados e vinhos brancos frescos encontram aqui um lar.

As Marcas: Vinicultura de elite entre o mar e as montanhas

Os solos calcários da região lembram os depósitos marinhos na Toscana. Como nesta região, eles também aqui oferecem condições ideais para a viticultura. Essas condições são complementadas por um clima ameno e fresco, beneficiado pela localização entre o mar e as montanhas. Esse clima fresco é particularmente adequado para o cultivo de variedades de uva de maturação lenta.

Da região negligenciada ao produtor de destaque

No século 20, as Marcas não estavam muito bem conectadas à infraestrutura italiana. Assim, também receberam menos atenção: os vinhos de estrutura simples eram voltados mais para turistas, e não para verdadeiros conhecedores de vinho. As Marcas foram, portanto, uma das últimas regiões a alcançar altos graus de reconhecimento na Itália.

Nos anos noventa, finalmente houve uma reorientação em direção à viticultura de qualidade. Os vinhos da Toscana se tornaram mais conhecidos e, portanto, também muito mais caros. Somente as Marcas ainda produziam vinho acessível da variedade de topo toscana Sangiovese. Rapidamente cresceu o interesse pela região até então desconhecida - e descobriram o quão bem se pode cultivar vinho nas Marcas.

O vinho mais conhecido das Marcas

Rosso Conero: Vinho tinto encorpado com aroma de frutos vermelhos

O Rosso Conero é cultivado em uma área limitada ao redor da cidade de Ancona, que abrange cerca de 600 hectares de vinhedos. Os solos calcários e de giz minerais oferecem condições ideais para o cultivo. As vinhas prosperam principalmente nas encostas do Monte Conero.

No Rosso Conero, a variedade de uva Montepulciano predominante. Geralmente, é elaborado completamente varietal. Quando o vinho é misturado com Sangiovese, a porcentagem de Montepulciano deve ser, no entanto, de pelo menos 85 por cento. 

O Rosso Conero é um vinho encorpado, rubi, que é produzido seco. Apresenta-se denso e rico em corpo com um longo final. A variedade de uva Montepulciano confere taninos robustos e aromas frutados de frutos vermelhos. Desde 2004, o Rosso Conero é classificado como vinho DOCG.

Verdicchio: O vinho branco mais conhecido das Marcas

O Verdicchio dei Castelli di Jesi é um dos vinhos brancos mais conhecidos das Marcas. No passado, tratava-se principalmente de vinhos leves e descomplicados. No entanto, nos últimos anos, sua qualidade aumentou constantemente. Os vinhos Verdicchio agora são significativamente mais sofisticados e apresentam mais finesse.

O Verdicchio das Marcas poderia ser descrito em três palavras: fresco, frutado e característico. Este vinho leve e seco é caracterizado por notas de maçãs, limões e nozes. No final, frequentemente apresentam notas de amêndoa. Esse vinho das Marcas combina especialmente bem com peixe ou frutos do mar.

Rosso Piceno: De flores a chocolate

O segundo vinho tinto mais importante da região das Marcas é o Rosso Piceno. Aqui, são frequentemente processadas uvas das áreas de Ascoli Piceno, Ripatransone e Offida. Somente o Rosso Piceno da parte sul das Marcas pode ser chamado de Superiore.

Graças à variedade de uva Sangiovese, surgem aromas florais e frutados. No entanto, há também vinicultores que permitem que o Montepulciano domine. Nesse caso, o vinho se beneficia de notas mais escuras e de chocolate. A lei estipula que o Rosso Piceno deve conter de 35 a 70 por cento de Montepulciano e de 30 a 60 por cento de Sangiovese.

Informações sobre a região das Marcas

Onde ficam as Marcas?

As Marcas são uma região italiana ao redor da capital Ancona. Elas estão localizadas a leste da Umbria, de frente para o mar.

Qual é a área da região das Marcas?

A área vinícola das Marcas abrange 25.000 hectares de vinhedos. Anualmente, são produzidos cerca de 1,6 milhões de hectolitros de vinho aqui. Embora a região esteja situada em uma costa de cerca de 170 quilômetros, o vinho, no entanto, é cultivado no interior com suas suaves colinas.

De qual variedade de uva as Marcas produzem vinho?

A variedade de uva mais comum é a Montepulciano. Ela produz vinhos encorpados, densos e aveludados. Os aromas frutados frequentemente apresentam notas de frutos vermelhos ou ervas.

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