Rose Gin - Glendalough

O Rose Gin da Glendalough destaca-se por uma cor rosé delicada e marcante, que já no copo proporciona uma experiência única. Ao primeiro olfato, desdobram-se aromas sedutores de framboesas maduras, pétalas de rosa frescas e um toque de frutos cítricos. Estas notas florais e frutadas harmonizam na perfeição com um subtil caráter especiado, que remete a zimbro e ervas finas. No paladar, o Rose Gin revela-se rico e saboroso, com uma sensação de boca aveludada. O final é prolongado e remete aos frutos doces e aos acentos florais, que se fundem num delicado espetáculo de aromas.

Produção do Rose Gin da Glendalough

A produção do Rose Gin começa com a seleção dos melhores ingredientes. Zimbro de alta qualidade é utilizado juntamente com alecrim fresco e cascas de laranja amarga para criar a base deste gin único. Os ingredientes principais incluem:

1. Bagas de zimbro
2. Framboesas
3. Pétalas de rosa
4. Ervas verdes

A destilação é realizada em alambiques de cobre tradicionais, que garantem uma extração suave dos aromas. Este processo preserva a frescura e a intensidade dos botânicos. Após a primeira destilação, o gin é refinado com uma mistura cuidadosamente selecionada de framboesas e pétalas de rosa, o que resulta no característico tom rosé. Esta abordagem especial demonstra o talento artesanal e a paixão da Glendalough pela arte da produção de gin.

Recomendações de consumo do Rose Gin da Glendalough

O Rose Gin é ideal como aperitivo refrescante e combina-se de forma magnífica. Aprecie-o puro com um toque de água tónica sobre gelo. Para uma experiência especialmente frutada, recomendam-se as seguintes combinações:

• Cocktail de frutos vermelhos com framboesas frescas e hortelã
• Rose Gin Fizz com limão e um toque de soda
• Rosé Gin Mule com ginger beer e lima

Os aromas florais do Rose Gin harmonizam de forma requintada com saladas leves, peixe grelhado ou camarão. Também combina na perfeição com pratos orientais com ervas e especiarias. Deixe-se inspirar pelas saborosas possibilidades e descubra novos momentos de prazer com o Rose Gin da Glendalough.

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