12er Paket - Puro Corte - Dieter Meier

No vidro, o pacote 12 produzido biologicamente da caneta de Dieter Meier mostra uma densa cor roxa. Se você balançar o copo de vinho, este vinho tinto revela uma alta viscosidade, que é mostrada em janelas claras da igreja na beira do copo. O nariz revela esse vinho tinto dieter meier todos os tipos de amoras, mirtilos, cerejas pretas, ameixas e morels de sombras. Como se isso ainda não fosse impressionante, ainda há chá preto, canela e especiarias orientais através da expansão no pequeno barril de madeira. Foi trazido para a garrafa com excepcionalmente pouco açúcar residual. Como você pode esperar, obviamente, de um segmento de vinhos de vinhos, este argentino naturalmente se deleita com o melhor equilíbrio. O gosto não precisa necessariamente de muito açúcar. Este vinho tinto carnudo é apresentado com poderosos e multifacetados. O final deste jovem vinho tinto da região de Mendoza Wine -Crowing, mais precisamente de Luján de Cuyo, finalmente se inspira com uma reverberação considerável.

Vinificação do pacote Dieter Meier 12

A base para o poderoso pacote 12 de Mendoza são uvas das variedades de fluência Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Malbec. Após a leitura, as uvas chegam rapidamente à casa de imprensa. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser preenchido em garrafas.

Recomendação de medo do pacote 12 de Dieter Meier

Idealmente, aproveite este vinho tinto orgânico da Argentina a 15 a 18 ° C como companheiro para fígado de bezerro frito com maçãs, cebolas e balsâmico Molho de vinagre, peito de ganso com repolho vermelho-gengibre e marjoram ou ossobuco.

• Mais produtos de Dieter Meier