Os Rieslings mais íngremes do Mosela - pacote de descoberta 6x

Uma viagem de descoberta ao longo do Mosela: uma festa para todos os sentidos

O primeiro raio de sol da primavera

Imagine os primeiros raios quentes de sol da primavera a acariciarem suavemente o seu rosto. Essa sensação de quando o cobertor frio e cinzento do inverno é substituído pela energia vibrante da primavera. Este despertar reflecte-se em cada copo de Riesling do Mosela. Um vinho que faz o coração dos amantes do vinho bater mais depressa com a sua história, carácter e diversidade.

Um gole da história da vinicultura alemã

Riesling, uma uva nobre com uma história tão rica e complexa como o seu sabor. O Riesling está presente em toda a Alemanha, mas desenvolveu um estilo inconfundível especialmente no Rheingau e no Mosela - onde as encostas íngremes de ardósia e o microclima especial fazem florescer os seus sabores. 

A região de cultivo: terroir íngreme, solos especiais

O Mosela é o lar de algumas das vinhas mais íngremes do mundo. Só o Vale do Douro, em Portugal, e o Priorato, na Catalunha, têm vinhas com uma exposição solar igualmente perfeita. O que estas zonas têm também em comum é o solo de ardósia - um dos substratos mais característicos para a vinha no mundo! A diferença decisiva: é muito mais quente nas vinhas ibéricas, o que, naturalmente, raramente é bom para os sabores, especialmente nas castas brancas.

O Mosela, por outro lado, combina um clima fresco com muito sol para as vinhas. O resultado são sabores brilhantes, especialmente notas de pêssego branco, citrinos, maçãs de todos os tipos, frutos de caroço leves, flores brancas, ocasionalmente também palha aquecida pelo sol e muitas vezes nuances minerais de ardósia quente, grafite ou sílex.

Saborear a diversidade

O Riesling do Mosela apresenta-se em inúmeras variedades. A razão para isso são os muitos locais de vinhas. Como o Mosela serpenteia constantemente pela paisagem, o ângulo da vinha em relação ao sol muda frequentemente. Algumas estão perfeitamente viradas para sul, outras estão mais viradas para este ou oeste. O resultado são vinhos mais ou menos encorpados e elegantes. Perto do rio, os vinhos são geralmente mais opulentos; no alto da vinha, arrefecidos pelo vento, são geralmente mais magros.

Os viticultores também gostam de jogar com as características do Riesling no processo de envelhecimento. Poucas castas equilibram tão bem a doçura com a acidez vital. Isto significa que o enólogo pode, normalmente, deixar muito mais açúcar no vinho sem que este fique com um sabor doce ou mesmo com um sabor a cartão e a rebuçado. Esta é uma enorme vantagem em relação a outras variedades de uvas e regiões de cultivo.

Traga o Mosela para o seu copo agora

O nosso pacote de degustação de Riesling do Mosela é mais do que apenas uma seleção de vinhos requintados. É um convite para fazer uma pausa, saborear o momento e presentear-se a si próprio ou aos seus entes queridos.

Dê o primeiro passo - mergulhe no mundo do Riesling do Mosela e deixe-se encantar pela sua diversidade e beleza.

Com o nosso pacote de degustação de Riesling do Mosela, não só experimentará um excelente vinho, mas também uma viagem através das estações, da história e da cultura que tornam este vinho tão único. Comece já a sonhar - e deixe que os seus sonhos se tornem realidade com um copo de Riesling.